人建议让我自己开家店,但是我对生意没什么兴趣,唯一的兴趣就是将菜做的更好,更美味。”姚天启微微一笑道,“或许我的想法在你们看来有些可笑。”
“可不敢。姚师傅的境界高,普通人是体会不到的。”陈峰笑道。
“好了,还有什么问题都一并问吧。”姚天启说道。
“其他也没有问题了,我能够给姚师傅的就是这个数!”说着陈峰伸出了三个手指。
“是一个月三万,还是一年三十万?”之前不少餐馆已经开出了三十万年薪,姚天启相信陈峰肯定是知道的。
不过,姚天启见陈峰摇了摇头,不由有些不解道:“我可不认为我值一个月三十万或者一年三百万。”
“姚师傅,您误会了,我想说的是,如果您加盟,那么以后公司中的三成股份归你。”陈峰说道。
“咦?”姚天启脸上有些惊讶,一般人可不会这么轻易就将这么多的股份直接相送。
“你们公司现在有多少资产?投资多大?”姚天启心中也是惊讶了一下便回过了神问道。
“目前就一家门店。”陈峰答道。
“一家门店?啊哈哈,就算你给我五成我也不会在意。”姚天启心中有些好笑,就一家店面,这算什么公司呢,不就是一家小餐馆吗?
“姚师傅看不起这一家小餐馆吗?当年‘福缘’不也是从一家小小饭摊起家的吗?”陈峰问道。
“这可不一样。”姚天启摇了摇头道。
“虽然面前我的公司只有一家门店,但是我会继续投入资金,我的目标是打败‘福缘’,成为北京城最大的中式快餐连锁店。”陈峰说道。
“年轻人,你勇气可嘉,但是这可不是单凭嘴上说说就能办到的。这几个月,因为‘福缘’被‘开创集团’看中,投资了大笔资金,现在店面迅速扩张,本来三十家连锁店,这一下子翻了一番,现在已经变成了六十家。而且这几个月一直以低价来抢夺市场,在‘福缘’门店附近的中式餐厅不少已经关门了。可以说,‘福缘’独霸北京的市场基本已经达到。”姚天启说道。
“这些我自然清楚,这么说吧,其实有一点我和姚师傅是一样的。”陈峰说道。
“哪一点?”姚天启问道。
“那就是和‘开创集团’有仇。”陈峰道。
姚天启愣了一下,而后笑道:“我和‘开创集团’可没有什么恩怨。”
“是吗?姚师傅,您也就不要自欺欺人了,你作为‘福缘’的元老之一,我也知道你也有‘福缘’的5股份,当年,‘福缘’的不断壮大,在你看来肯定就像是一个孩子,从婴儿渐渐长大。但是,最后怎么样呢?‘开创集团’收购了不少人的股份,他们手中‘福缘’的股份达到了八成以上,你这点股份根本就不算什么。而且,他们的经营理念也与你完全不同,也就是说,他们排斥你那是很正常的事。”陈峰说道,“其实作为市场来讲,‘福缘’能够被‘开创集团’高价收购,这就是说明‘福缘’的成功,不管怎么说,其他的几个创始人都是赚大了。而您却是不同,你有自己的理想,但是你这个理想却是有些空洞,在现在这个追逐利益的社会,你的想法和做法使得成本大大的提高。”
“没有错,对于‘开创集团’我是有恨意,这‘福缘’算是倾注了我大半辈子的理想。我是一个厨师,我的理想是让人们能够吃到健康的美味。因此在用材上,我都要做到最好。就像你说的,这样的高要求使得‘福缘’做出同样的菜式要比其他同行的成本高上三成。不过我敢说,其他的餐馆绝对没有这个味道。”姚天启道,“但是随着‘福缘’被收购,他们为了追求利润的最大化,我的想法自然不会被他们接受。”
“那么你就来‘香溢’吧,在这里,我允许你按照以前的标准,怎样?”陈峰问道。
正文 第五十三章 加入
“哈哈,你不行,你要知道‘福缘’是几十年的老牌子,所以在价格上比同行要贵些,不过因为有品质保证,所以顾客都是可以接受。 网下载小说而你这是一家刚开业的,如果你按照我的要求,而那饭菜的价格和市场齐平的话,那么说不定会亏本,就算是不亏本,那也是利润有限。而要是按照‘福缘’的标准,那么基本上就不会有顾客。”姚天启大笑道。
“这点我可不认可姚师傅的,我相信只要我们的饭菜可口,那么生意绝对不会太差。这段时间,‘福缘’的饭菜质量已经下降了不少,我考察过他们不少的门店,吃饭的时候,不少顾客在嘀咕。说是味道
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