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巨鳄潜行

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巨鳄潜行第19部分阅读(第2/8页)
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    “是啊,那汉堡,鸡腿我也是有些腻了,还是中式快餐比较合胃口。”

    “老板,不是我说啊,你们中餐店要是也能做外卖业务,我觉得生意应该不错的。不过,好像你们中餐厅的都不做外卖,真是有点可惜了。”一个人见陈峰还在边上,不由说道。

    “哈哈,考虑一下啊!”陈峰笑了笑道。

    当几人吃完走后,陈峰思索了良久才对孟庆飞和季显说道:“你们觉得怎么样?”

    “什么怎么样?”季显问道。

    “老板,你说的是,外卖?”孟庆飞稍一琢磨便明白了过来道。

    “对,就是外卖!”陈峰心道这孟庆飞毕竟是搞经营管理这一块,能够更快的理解。

    “老板,这样的事不是没有想过,应该说做我们这一行的都是想过,但是最后没有人真正实行。主要是这样的客户很不稳定,还有就是我们有了固定的经营场所,每当高峰时期,店里人手都是忙不过来,哪还有精力去送外卖?”孟庆飞说道,“那些送外卖的店面,他们的店面基本比较小,还有就是他们送的外卖多半是面条,年糕,还有就是肯德基等洋快餐,这些包装什么的都是比较方便,也容易操作。而我们中式快餐店菜式繁多,总之操作性不强吧。”

    “就是,老板,老孟说的对啊,以前每当吃饭点,店里都是忙不过来,哪有那个心思好送什么外卖,根本不可能嘛。”季显也是说道。

    “很好!”陈峰笑着说道。

    “很好?”孟庆飞有些搞不懂陈峰到底是指什么了。

    “要是大家都在做了,那就没有商机了。”陈峰说道。

    “老板,你还是坚持要做外卖?”孟庆飞问道。

    “没有错,我知道你在顾虑什么。目前的外卖有很大的不确定性,那是因为今天叫外卖的客户或许明天就不叫了,所以我们很是被动,倒时这饭菜做多不是,做少也不是。还有一点就是人手不够吧?”陈峰道。

    见孟庆飞点了点头,陈峰便继续说道:“这件事我已经有了一个大概的想法,我回去再好好想想,完善一下。其实这件事也算是解决餐厅危机的一个好办法。”

    陈峰回去后,专门请一家市场调研公司,花了几天时间对各大公司的情况作了个调查。当陈峰拿到这份调查报告之后,陈峰便有了决定。

    ‘先锋废旧物品回收有限公司’会议室,今天除了陈峰,胡天通,万小河,章石头和于晓东,姚天启和高再奇,当然还有吴大叔张大婶夫妇也是在场。

    正文 第九十二章 派送公司

    陈峰这次召集了众人,将自己有关外卖的业务解释了一遍。

    “小峰,既然你已经做过调查,所以这方面你更加比我们了解。我想你既然做了这个决定,你肯定也是经过深思熟虑的。”姚天启说道。

    “姚师傅,今天过来不是说这件事已经定了,大家有什么异议也可以提出来,也可以继续完善这个计划。”陈峰说道。

    “嘿嘿,这什么计划啊,我是说不出什么意见,不过,这送外卖的人员,我会安排好的。”胡天通说道。

    “没有错,送外卖的车子什么的,我们这边没问题。”万小河拍着胸脯说道。

    “这事啊,我看还是小高你来说说吧,这方面,你比较清楚些,你觉得小峰的想法怎么样?”姚天启问边上的高再奇道。

    高再奇点了下头,然后说道:“陈老板的想法确实让我有些意外,这单纯的外卖我是不赞成的。”

    “高经理,小峰的想法不是挺好的吗?”胡天通问道。

    “胡经理,你别急啊,我是说‘单纯的外卖’。”高再奇笑了笑道,“之前为什么中餐厅的外卖搞不成,主要还是因为叫外卖的人随意性大,人员也分散,所以让我们做菜的饭量很难把握,这也是各中餐厅不愿做外卖的原因。可是陈老板的想法却是有些不同。我们这一次是准备和那些公司合作,和那些公司签订合同,这样一来每天就可以定量供应盒饭,这样一来我们每天的饭菜提供量比较固定,所以这个想法可行。现在又有胡经理还有万经理等派送人员和车子的支持,我想我们餐厅方面是没有问题的。”

    “先别急着说可行,目前最主要的还是要争取那些公司的合同。不过就我个人而言,我对此很有信心。现在这些大厦中的公司基本都没有自己的食堂,而边上吃饭的地方也比较少,就算用,恐怕也就是那么几样,这怎么也比不上咱们自己做的饭菜菜式多吧。还有不少的公司员工因为一个人在外面吃饭太贵,虽

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