还有粘土做的炭炉，里面碳火烧的红通通的，驱散了房间里的湿冷。
苏雅给他们打了招呼，倒了茶刚要出去，韩志却叫住了她，走到她身边低声道：“苏雅，按说今天不能再麻烦你动手，不过……”
韩志犹豫着没有会说下去，苏雅却明白过来，含笑问道：“没事，爹你说，你想让我做什么菜。”
苏雅一下子就猜出他想在自己的战友们面前显摆，让韩志都有些不好意思了，压低了声音道：“别的也不用做，就把那鱼做了，就做很辣很辣的那种。”
苏雅点头答应，屋子里都是劳苦功高的老红军战士，她非常愿意为他们做菜。虽然苏雅做麻辣鱼也不知做了多少遍，可是这次却最认真，鱼肉片的菲薄，厚薄均匀，用鸡蛋清和淀粉和调料先腌制好，然后就炒辣椒酱和鱼骨。
炒好后加入水炖煮，最后把鱼骨先捞出来了，把腌制的鱼片下到锅里，做好后倒入放鱼骨的大盆里。又用油锅烧热泼洒在盆里，端上去的时候，盆浮面上的油还在滋滋作响。
第85章
这些老红军战士大多都六七十岁了,年事已高，牙口不太好。为了照顾他们，苏雅做的麻辣鱼并不是很辣,而且里面还垫了煮熟的豆腐做衬菜,做好以后洒了一点葱花,被热油一浇，香味扑鼻。
韩家的正屋是三大间瓦房,韩志和战友们坐在里间,乡里的领导和村里的干部们坐在正当门的那间,苏雅端着麻辣鱼经过当门。
村长贾洪亮看见了,一双眼睛盯着苏雅,还有她手里端着的盆，见她脚步都没停的直接进了里屋，脸色不由暗了暗，对正在为他们斟酒的王瑛说道：“老嫂子,你还真是有福气，娶到了这么好的儿媳妇，我听说,她在造船厂食堂干过，现在自己还开着大饭店。”
王瑛与有荣焉的含笑点头：“是啊，我那儿媳妇开的饭店可大了，上下二层楼,十好几个包间,光厨师都用了好几个。”
贾洪亮也笑道：“这正经的厨师的确厉害,做出来的饭菜就是不一样，你看看那颜色，闻闻那味道，真是……哎，也不知我们有没有口福啊。”