去,"白果,二爷这边又带回来了几只鸡,你来把它们都杀了吧!"
白果立即提了刀从厨房里走了出来。
苏婉跟她错身而过,她进去看了看陶釜里的料酒已经煮开了,她让苏大根暂时不要添柴火了。
"大根哥你会杀鱼吗?"苏婉一边将陶釜里的料酒装进坛子里,一边问苏大根。
苏大根说会,苏婉便让他去将虱子带来的鱼,杀掉一篓子,其他放在木桶里养。
苏大根应声去办。
将料酒装起来冷一下,苏婉朝外间看了一眼,乔二爷已经带了人开始垒灶台了。
苏婉笑了笑,然后将白果先前处理好鸡柳和鸡肉里脊分别用料酒、胡椒粉、盐进行腌制,她还放了一点点醢酱,替代味精。
弄好这些后,她又将乔勐带回来的肉菜都清洗一下,挑了些猪肉嫩的地方,切成小丁,也去腌了一下,这个时代的猪没有煽过,会带些重味。