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重生美食红包群

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分卷阅读143(第2/2页)
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六粒白果被辛欣摆成一圈,像是一朵六瓣花一样。锅里浓稠的酱汁是刚才混合着白果,由白糖和蜂蜜还有桂花酱熬煮成的。

    辛欣用小勺挖出酱汁淋在白果上,她淋得仔细,仿佛是在作画一样,将花朵的大花瓣用酱汁画了出来。

    这盘诗礼银杏最后用了一点猪油作为收尾。

    圆润的白瓷碟里,盛开了一朵由白果组成的六瓣花。

    钱书文看着那几朵六瓣花表面上泛着金黄的色泽,不用低头细细地去闻,就已经能够闻到桂花的甜香。

    “辛欣,好了吗?”钱书文转头去看辛欣,问道。

    “好了啊。”辛欣边答边把小碟子装进托盘里,拿到另一边的大桌子上。

    这张桌子上,一共摆放着五个大盘子。华夏团队将自己做的菜分别分成五份,摆了上去。

    像五幅完整的金秋时节的画一样。

    辛欣拿着等会食用螃蟹时需要用到的酱汁,在白色的大盘子上画出了树枝,然后把自己做的诗礼银杏摆了上去。

    而做了螃蟹的那位厨师,则是在画水波纹,同样也是用褐色的酱汁。

    与辛欣用到的酱汁不同,他的酱汁里没有辣椒做点做。

    摆盘也是一种学问,将几盘不同种类的菜混合在一起摆盘更是需要用心。

    辛欣看着其他团队6续的收尾动作,心里知道这次华夏团队要拿团体赛第一有些难了。他们选择的食材已经是精挑细选过的了,但是仍然比不上其他团队早先开始挑选的食材。

    份量上的不足,调料也不能弥补。

    在6续有团队举手示意可以上菜时,华夏团队也举起了手。

    他们的菜品将在第五个被呈上去。

    在场的华夏队员心里也有数了,他们一个个给辛欣鼓起劲,希望她个人赛时能争取拿到第一。

    每个团队的厨师,在个人赛中可以派出三名厨师报名参加个人赛。华夏方面把宝都押在了辛欣身上,除了辛欣之外的那两位厨师,完全是陪跑去了。

    因为食材有限,拿了一个团体赛第二名,华夏团队也有些憋屈。

    他们送去参加的“金秋”,可以说是场内摆盘最好看的一道菜。

    但恰恰是这一道菜输掉了。

    评审们说起华夏代表团的菜品时,也是一脸遗憾。

    “我们需要的是一整个宴席的菜品,
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