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直播之悠闲山村生活

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357、一机更比五机强(求月票)(第4/6页)
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“呵呵,这个藏红花不单单是滋补品,也是一种高级香料,所以用来煲汤也是极好的。”

      说罢,身为行动派的夏杰撸起袖子便开始处理起了食材,手上利索无比。

      一只地道的土鸡不一会儿便被夏杰掐头去屁股清理好了内脏,山药也褪去了土气的外衣,摇身一变,变成了根光滑的长棍。

      夏杰一边处理着食材,一边头也不抬地开口道。

      “这山药藏红花鸡汤最重要的便是辛香料,得让这辛香料入味,这汤才能好喝。”

      “咱们先往锅里加入清水,然后把鸡肉切成块,配上香菇,姜片,还有小茴香一起放进锅里炖,等个几分钟后再放入料酒和生抽,再配一点红枣和桂圆。”

      说话间,夏杰将各种香料按顺序一一放入锅中。

      不过短短五分钟的时间,锅里清水的颜色就变成了淡金色,油光蹭亮的,看的一众网友也是食指大动。

      “鸡汤什么的我最爱喝了,这还只是第一步呢,我光是看到这鸡汤的颜色,就馋的不行了。”

      “我也是,汤这玩意儿咱们都是从小喝到大,早就深入骨髓里了,用藏红花煮鸡蛋羹我倒是知道,用藏红花煲汤还是头一次见,这次我可得认真学习了,回头买点煲给我爸妈喝。”

      “夏老师的直播我也看了一段时间,在孝敬老人这方面,夏老师做的可真的是无懈可击,咱们都应该多学学才是。”

      “失策了!早知道应该吃小鸡炖蘑菇口味的,这老坛酸菜它不搭挂啊!”

      “最近正愁店里的汤不够出色呢,厨神杰这一手可是给我解了燃眉之急啊,小礼物走一波,算是表达我的谢意。”

      ……

      夏杰则在认真切着菜,根本无心理会弹幕。

      等到锅里的汤煮沸后,夏杰把切好的山药缓缓倾倒其中,霎时间,油膜晕开,在无人机的摄像头拍摄下显得神奇无比。

      “好了,现在再炖煮个半小时左右,然后再放入藏红花和枸杞这汤啊,就差不多了,这样,各种香料和补品都到位了。”

      “这样炖出来的汤,保你们喝上三大碗还嫌不够。”

      当然,煲鸡汤的同时,夏杰也没闲着,娴熟的使着菜刀,又作出了三道美味的佳肴。

      看了看这些菜,夏杰点了点头,冲门外吆喝了一声:“爷爷,午饭做好了,过来吃啊。”

      说罢,他将三菜一汤一一端了出去,然后趁着老爷子还没开口的时候率先问,想以此打断老爷子的注意力。

      “诶,爷爷,你今天看的什么书看的这么入迷啊?”

      老爷子夹了一口菜,又喝了一口小酒后方才开口答道。

      “嗨,就是一本普通的木匠书,没什么的,对了,小杰啊,之前不是让你去邀请人女娃子上门来吃饭么,你怎么还没行动啊?”

      夏杰前几次的落跑。也是引起了老爷子的注意力,今天夏杰一来老爷子就惦记着这事儿呢,哪里会让夏杰轻易的转移了话题。

      见这法子没用,夏杰用手捂着嘴巴干咳了一声后答道。

      “人家最近忙着采风,没时间,等回头有空了,我就带她来家里吃饭吧。”

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