“这个鸡肉的确是好东西,多吃对身体有益,不过鸡肉的忌口也很多,你们知道吗?”
  网友们平时就知道吃,那里会知道这些啊,一时间也是纷纷扣出了问号。
  “不知道诶,百科杰你给咱讲讲呗?”
  “百科杰大学堂开奖喽!”
  “知识点又来了!”
  夏杰竖起一根手指头微微晃了晃道:“先鸡肉不能同芹菜一起吃,那样会破坏食物的营养结构,还有李子也是不行的,吃了之后会出现腹痛腹泻的反应,和柠檬一起吃的话,蛋白质与柠檬酸结合,会阻碍人体吸收。”
  “此外和兔肉一起食用的话,一热一冷,也容易造成腹泻,和糯米的话则会造成肠胃不适,什么啤酒炸鸡都是最好不要的,容易形成脂肪肝或是引起关节炎,和红薯一同使用,则会让咱们的胃难以消化,从而导致腹痛腹胀。”
  “接下来就是最严重最关键的了,敲黑板了啊,大家都注意听了啊,鸡肉绝对不能和芝麻或是菊花一起服用,都会造成食物中毒,严重的可能还会导致死亡,网络上有些作品做菜的时候爱乱填东西,你们可千万别学,知道了吗?”
  听夏杰这么一科普,网友们也是在心里暗暗给自己提了个醒,毕竟是性命攸关的事。
  说话的功夫,夏杰手上的鸡肉也已经料理完毕。
  类似翅中这种部位被夏杰切了下来,用作三杯鸡的材料,剩下的则是被夏杰打包拿去熬汤了。
  “好了,现在前期准备基本也就差不多了,咱们现在就开始做三杯鸡了。”
  “顺带一提,这个菜谱已经被我简化过一次了,所以做起来真的不是很难,想要吃三杯鸡的朋友这次可得记好菜谱了啊。”
  说着,夏杰拿了一口铁锅,倒上了热水,把成块的鸡肉都丢了进去。
  原本平静的水面在大火的催动下,很快就沸腾了起来,金色的油点也随之一同冒了出来。
  夏杰一边料理着鸡肉,一边开口讲解道。
  “鸡肉和姜片先下锅过一下水,等到鸡肉变色后就可以捞出来开始煮了,炒锅里两勺冰糖,四勺酱油还有八勺米醋,再加上一点大头蒜和干辣椒,再把鸡肉放进去加水,浸没过鸡肉即可,然后用大火煮沸后再转小火熬住个二十分钟左右就差不多了。”
  这一道三杯鸡的菜谱已经是经过了夏杰的简化,所以在做法上简单了不少。
  总的来说就两步,网友们见了也是纷纷惊呼道。
  “我勒个去,这真就极致简化呗,这菜谱也太简单了吧,我都不用小本本记就已经完全记下来了。”
  “的确是过于简单了,不过这也侧面说明夏老师为了咱们这种厨艺小白下了多大的功夫,夏老师辛苦了。”
  “呲溜,懂了,我这次真的懂了,一会儿直播结束了我就去菜市场买鸡回来做!”
  “真的是现了宝藏主播啊,别的美食主播都是想着法的把菜往高大上了做,还是第一次见到想方设法的简化菜谱让水友学的,爱了爱了!”
  “那可不,这么良心的主播,全天底下就我们小杰哥哥这么一份好吧!新来的你点关注就没错了!”
  “哇,光是看到这成块的鸡肉在汤汁里逐渐变色我就已经馋的不行了,这红彤彤的,到时候出炉了味道一定差不了!”
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