第234章 你行你上啊，我上我真行！（第二更6k大章求订阅）（修）(第4/5页)
能够真实的反馈出餐饮美食系学做菜的这些学生们学了一年后的水平。
比如说刚才炒出回锅肉的这位，可能对于川菜的各种理论或者知识理解的十分到位。
但是炒出来的回锅肉，确实没那么好吃，至于到底是哪一个环节不对劲，这个就得这名同学回去之后好好琢磨琢磨了。
“丁校长，您怎么来啦？”
就在这时，不远处餐饮美食系的主任梁高看到了丁校长，连忙过来打招呼道。
“梁主任，你们餐饮美食系搞得这个活动很有意思嘛。”丁跃指着大厨比赛活动现场，笑着说道。
“这不是今年餐饮美食系又招了不少新生们，我们就想着让学长学姐们，搞个比赛活动什么的，让餐饮美食系的新生们多了解了解他们选择的院系和专业，还有就是让美食制作专业的大二学生们的真刀真枪的比拼一下，看看自己到底学的怎么样。”
梁高给丁校长解释了一下今天举办这个校内大厨比赛活动的目的。
“我听说你们餐饮美食系有一些学生已经被学校食堂给招过去了对吧？”
丁跃看向梁高，问道。
“对对对，一食堂和二食堂都有，都是比较优秀的一些学生，精通各种菜系菜肴，他们在学校食堂历练历练，以后毕业了，也能带着手艺走向社会嘛。”
梁高点着头回答道。
“想法很不错，期待你们餐饮美食系培养出一个甚至是多个大厨出来！”
丁跃鼓励了一下梁高主任。
餐饮美食系的学生们所学的专业和以后从事的工作领域，关乎着人们的“吃”这一方面，要是真能有一个大厨诞生的话，也是蛮不错的。
“我们一定会努力的！”梁高信心十足的说道。
听梁高这么一说，丁跃就知道了，估摸着餐饮美食系大二学生里面还真没有那种能够成为世界名厨资质的潜力学生。
不过制作的美食算得上美味好吃的这一类学生，应该有不少。
刚才被贪吃小胖谢飞阳说炒的回锅肉难吃的那名学生，气得脸颊通红：“你站着说话不嫌腰疼，我已经炒的很尽力了好么，你行你上啊！”
哐当！
那名学生把锅铲往锅里一扔，不干了，自信心都给搞没了。
“我上就我上！”
哪知谢飞阳还真不客气。
“胖哥，你还真上啊？”
“贪吃小胖你别冲动啊！”
谢飞阳的几名室友本来想要拉住他的，结果没能拉得住，只见谢飞阳抓起围裙，就朝着厨台那边走去了。
“来来来，你来炒一份回锅肉，我还就不行了，你能炒的有多好吃？”
那名学生不服气，到真就要看看这个小胖学弟是不是有两把刷子了。
丁跃见两名学生起了“冲突”，要batt1e一下，不过是以炒回锅肉进行batt1e，丁跃见状，倒是饶有兴趣的准备在一旁看一看，看看这个小胖子能不能行。
“同学，你报的什么专业啊？”
“别逞强啊，人家毕竟是美食制作专业的学长。”
“我上我也行？”
“嗨呀，还叫上劲儿了。”
“有点意思，兄弟加油！”
谢飞阳听到有人问自己报的是什么专业，当即抬头挺胸说道：“我报的也是美食专业！”
“哟，是学弟啊，那行，学弟，我到要看看你是不是有点本事！”那名炒出回锅肉的学长闻言之后，笑着说道。
“试试就试试！”
谢飞阳还真不怕，因为他跟老爸学过，谢飞阳的老爸就是干厨师的。
而且还真就是炒川菜的厨师！
现场顿时一群人围过来，都想要看看这个小胖能不能行。
轰~轰~轰~
在准备好了炒回锅肉的五花肉、青椒、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、白糖、生姜、大蒜等原料后，谢飞阳开炒了。
看得出来谢飞阳的炒菜炒作姿势有点东西，但显然没有今天参加校内大厨比赛活动这些学长们够专业。
炒锅倒油，大火将锅烧热，将五花肉片下锅。
然后谢飞阳在翻炒至肉片卷曲，肥肉透明，这样猪肉的油都被炒出来了，吃起来不腻，这时候把肉推到锅边，接着快倒入花椒粒和豆瓣酱翻炒，等到锅中的油变成红色之后，再把肉扒拉过来炒匀，再倒入其他原料......
一番
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