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苏厨

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第一千二百零八章 新年将至(第2/2页)
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府也是要政绩的。

    家里有七十以上老人的,鳏寡孤独的,官府还要照应一二,些黍米,遇到心善的府尹,甚至还有油,肉。

    说起这个就不得不赞小苏探花一个,当年他治开封府,给的是咸蛋,腊肉,光着一个小改变,就让小苏探花在开封的口碑爆了棚。

    一般的府尹哪里想得到这个?穷人家吃肉怎么舍得一顿造一斤?可是不吃放久了也得坏,要腌起来还得另买盐不是?

    小苏探花的小改动,五斤腊肉,就够穷人家吃一年。

    怎么吃?我教你个乖啊,十六两为一斤,五斤就是九十两,每十天取一两切成碎粒洒在稻米上一起蒸熟,这就算是吃了一顿肉不是?

    如此一个月吃三两,一年下来三斤六两,剩下小两斤过年还能街坊四邻请个意思,也不丢人,之后官府又该肉了……

    第一年走访之后,小苏探花听说穷人家这样吃肉眼泪都下来了,当即决定,以后不腊肉了,油肉!

    油肉据说是西南夷人的做法,和腊肉差不多,只不过多了一道工序,就是油炸之后泡到油坛子里边。

    这样的存储方式管三年,穷人家因此多得了一个好处,那就是除了五斤肉外,还格外多出大半坛子油!

    不过小苏探花不让大家记他的情,说这都是皇家慈善基金的恩典,只不过他脸皮比别的开封府尹厚,使泼耍赖总能要下来而已。

    最近京中又闹出个大动静,苏家扁罐小少爷和长公主家彦弼小少爷,给官家整了个羊睡,据说睡醒过后,就会现这羊啊,从太阳上头给官家取下一朵天火来!

    天火请下来干嘛用?总不至于如你我一样烧水烤肉,那是有大用的!

    怎么用我也不知道啊……我知道还陪你唠这闲天,不去找官家求一份钱粮?

    总之就问你两位少爷厉不厉害?!

    可得是真厉害对吧?官家龙颜大悦,准备赏赐两位小少爷。

    你猜怎么着?嘿,一个姓邢的御史就这么不长眼,将两位小少爷给弹了!说什么以奇巧诱惑官家,说什么两位小少爷年岁太小未入仕途不当受赏!

    于是国公爷愣是将扁罐小少爷的赏给辞了,只让彦弼小少爷独自领受。要我说,他邢狗日的就不该喝开封府街边自来井里边的水,这不也是探花郎家的奇巧?!

    自己个儿没两位小少爷的本事儿,就见不得别人的好!弹劾未满十岁的小孩子,他邢御史真是舍得臊他那张老驴脸!
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