苏厨

      “西南夷嗜酸菜，酸菜配鱼没有腥膻，因此他们跑马帮的时候，常买不值钱的鱼来和酸菜一同烹煮。”

      “这刀最先就是剖鱼用的，因为锋利之极，修面剃须整理指甲剖竹编藤都很好用，虽然用途多样，但是夷人还是将之叫做鱼刀。”

      老匠人很高兴：“原来还有这来历说头，今日官人算是解了老头的疑惑了，既然官人是行家，给八百钱你拿走。”

      苏油拨弄了两下刀子：“这马齿嵌的手艺，加上这镜面的磨工，才值八百钱？”

      老匠人说道：“马齿嵌就节省了六成的钢料，镜面磨工以前值钱，现在有了抛光机就不值钱了，都是麦饼弄出来的。”

      苏油扫视店内，现一张大木桌上固定着一个手摇轮子，轮子上锁着羊毛轮，外缘都是黑黑的，那是抛光膏的痕迹。

      苏油也不再问，给了麦饼一张一贯的宝钞，也不要他找了，说刚刚见他看自己的饼那馋样可乐，让他给自己和翁翁买饼吃。