…不过是两个二流厨师难
怪不理解我的高贵所在就像野狗不知道宝石的价值一样……」
「嗯哼既然你们都说到这个份上了那我就品尝一下你们的菜吧。
感恩吧
你们那料理界底层的味道。
」绘里奈嘲弄笑道。
「荣幸之至！我就给你做一道我们店的招牌菜吧！请稍等！薙切考官大人！」
幸平创真一边解开手巾扎在頭上抛开外套一边说道。
易银没有幸平创真说的那些漂亮话和什么花里胡哨的动作作为厨师只要
开始做菜就要心平气静专心致志。
他深吸一口气撸起袖子系上了围裙。
眼睛凝神静视快手擒拿抓取鸡蛋油盐糖木薯粉水按比罗列在
前。
敲开鸡蛋蛋壳完美裂分两半双手各执一边将蛋液在两片蛋壳间来回兜倒
蛋清悉数分
离流入器皿中余下橙色的极品蛋黄。
「鸡蛋在和食中餐西餐中都是属于最基本的一类食材面对每天都能吃到各
种高级鸡蛋料理的绘里奈大人他到底……打算做什么样的料理呢？」
搅拌过滤一气呵成。
原液在锅中旋转翻滚易银眉头微皱手执大勺在飞速舞动勺不离火火不
离勺不停搅动着一分一秒都不曾松懈。
「这是……这是三不粘！」绘里奈看见易银的动作惊讶不已「没想到他竟
然要做这种料理！」
「三不粘？」红发女生不解看着绘里奈。
「三不粘是来自中国的一道名菜一不粘盘二不粘勺吃完不粘牙齿
所以叫三不粘。
这是一道传说中的鸡蛋顶级料理即使在它的发源中国也只有
极少的厨师能制作好这种料理。
它需要的材料虽然很简单但是要做出这道菜
每一个环节都极其考验厨师的手法。
」
「易银君你到底为什么会懂得这种料理的烹饪方法？」绘里奈上前一步问
道。
「这不过是料理界底层的一点小技巧而已。
」易银头也没抬淡淡道。
「现在就判你不及格哦！」绘里奈难得俏脸微红驳斥道。
「听好了我可没空在失败的料理上浪费时间。
」绘里奈一本正经说道
「我是在问你你真的有把握做出能让我舌头满意的三不粘料理吗？」
「放心在中国真正的厨师都在底层不追逐名声不追逐权力他们都
只是安安静静做着料理挣取足够的钱和家人过上平稳的日子……」
此时在暗处一个神秘人听到易银的话后为之一振轻笑道：「真正的厨师
吗……有意思……」
「真正的厨师……」绘里奈沉吟片刻「那么你说的真正的厨师又能做出
怎样精心的料理呢？」
「好……差不多……该出锅了！」易银喃喃道。
「易银这个男人到底会做出怎样的料理来？」绘里奈被易银所震慑住了
心中不由暗道。
「完成！易家祖传特制！金包银三不粘！」
色泽通透圆满如月泛着莹莹亮光从上到下却不见一点腻油。
一股淡淡
的蛋香味飘溢空中沁人心脾的同时又勾人食欲用力吸一下又发现其实什么味
道都没有等到平缓下来那股清香又四溢开来让人忍不住又重吸一口如此
反复。
「好……好香！不过！这……」绘里奈心中暗道。
从外形上看易银的三不粘虽然造型质感和香味都极致完美但是原本应该
是金黄色的三不粘如今却是奇怪的银色。
三不粘的制作十分考验厨师的臂力在制作过程中起码要翻动三四百下才能
做成。
在炒制的过程中厨师要不停搅动着不能太快否则就会破坏成品的
纤细口感慢的话底下就会粘锅它就会变色。
可是即使是变色也不应该变成这种奇怪的颜色。
绘里奈看着这碟三不粘叹了口气有失望叹息还有些难明的情绪在里
头。
红发女生弯着腰好奇看着莹莹圆润的传奇料理暗暗惊叹道：「这就是
三不粘吗？好
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