紧紧攥着衣角紧张
不已。
作为第一个完成的小组其他人对他们态度不一有的幸灾乐祸有的大
失所望有的一脸期待。
动了夏佩尔拿着叉子的手动了！
「等等！最后还要加上这个……」说罢易银在料理上撒了小量的鲜欧芹。
「好了请慢用。
」
夏佩尔眼神中流露出一丝赞赏然后切了一小块炖牛肉放入口中然后缓缓
闭上眼睛细细品尝。
「小慧这是我们一起做的料理你也尝尝看吧~」易银也切了一小块炖牛
肉给正在紧张等待结果的田所惠。
易银一手执着叉子一手在下面兜接着防止柔软的牛肉掉落然后递到田所
惠的嘴边。
这种亲昵的行为让她不禁俏脸一红但是出于礼貌又不好拒绝只好
张开小嘴接食用那个男生递来的食物。
软嫩多汁的炖牛肉入口舌头一顶便化散开来牛肉饱满的风味和红酒的醇
香完美结合充溢了整个口腔一股暖气在胸前汇聚然后扩散至全身。
眨眼间田所惠仿佛全身赤裸置身于阳光灿烂的原野上小溪汩汩流淌
而里面流着的却是香气细腻的红酒岸边是挂满紫黑色葡萄的果藤一只雄健的
公牛在岸边吃着青草。
田所惠置身于红酒的溪流之中艳红的酒液在女孩娇嫩的肌肤上滑落披散
的头发被红酒浸得湿漉漉的。
红酒带着的微辣刺激着她的肌肤使她全身都热乎
乎的。
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「啊~要融化了~」
回过神来田所惠已经身处教室脸上满是红晕呵出一口暖气露出满足
幸福的笑容。
「快看！夏佩尔老师流泪了！」学生中一个眼尖的男生叫道。
此时的夏佩尔眼角泛着泪光不断囫囵吞咽着这柔软的炖牛肉眨眼间竟吃
完了整份勃良第红酒炖牛肉。
最后他抬起头眼角滑下一行泪。
良久他才擦了擦泪水恢复严肃的神情
问道：「非常正宗的风味……仿佛法国东部勃艮第区资深大厨的作品。
」
「你以前做过这道料理吗？按照我给的做法应该达不到这么正宗的风味才
对。
」
「我们是完全按照老师你给的步骤烹饪的只不过在细节上更偏执一些。
」
易银拿起了那瓶烹饪时使用的红酒说道。
「黑皮诺红酒！」夏佩尔讶道。
黑皮诺红酒虽然相对其他红酒要贵上不少不过这是一瓶来自智利中央河谷
的2011利达谷乐巴萨黑皮诺红葡萄酒普通平民只需要2000日元左右就
能买到。
虽然可能不及勃艮第产区的顶级黑皮诺红酒但是这已经是在教室里能拿到
最接近勃艮第风味的红酒了。
「除了红酒牛肉是特意挑选了有一定脂肪的带大理石花纹肥瘦适中的
肉。
选择的部位也是适宜青中年食用熟后有胶质感的腱子肉。
」
「配菜上我没有选择一般的培根我选择的是最传统的拉东！」
「拉东？」一旁的田所惠奇怪问道。
「拉东是条状或粒状的咸味肥猪肉。
在法式烹饪中往往加进沙拉炖菜等中
来添加咸香味。
」夏佩尔老师难得耐心解释道。
「没错洋葱我选择的也是最传统的珍珠洋葱。
我将拉东蘑菇和珍珠洋
葱翻炒至浅棕色后加入到红酒牛肉的后期烹饪中令味道更复杂丰富。
」
「hohlavache！易银你做得到很好！这种……呵呵『偏执』
正是一个厨师所应该具备的精神！你的料理让我尝到了故乡的味道易·田所组
我给你们a等！」
「不过……你们之所以会得a等只是因为最高等级只有a等事实上这道
料理的水平远不
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