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司命归原(匹夫夺志)

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【司命归原】(匹夫夺志)第十三,十四章 一路向北3(第4/5页)
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而不是圆,里面有细牙,背鳍很长,几乎贯穿后背,尾鳍也很发达。

    而且身上还有鱼鳞,不但有鱼鳞,而且还很坚硬,鱼皮也很厚,这真是皮糙肉厚啊。

    所以这些特征,都说明这家伙是食肉生物,而且不少东北的传说里,就有黑鱼精的传说。

    叶南飞当然也是个菜鸟,对于深水摸鱼还是缺少技术和胆量的。

    只能在浅水地方翻石头抓。

    就这样抓了一饭盒子,之后开始钓鱼,钓饵用的是在附近挖的蚯蚓,程序是这样的,先把整根蚯蚓放在手上,然后一拍,它就不乱动了,然后掐下一段,窜在鱼钩上即可。

    这种鱼饵适用于大多数鱼类,也可以勾上一个玉米粒,这是钓鲤鱼。

    因为没有鱼竿,叶南飞直接用的水线,就是把铅坠子和鱼钩绑好,直接投水里,岸上这头插一根细枝,把这头绑细枝上,鱼一旦咬钩,细枝就会动,水线一般钓的都是大鱼,效果不错,其实水线是水量大特别是发洪水的时候必选的方式。

    这不,虽然都快中午了,还是钓上来好几条一般中午鱼都不太爱咬钩,天气热,鱼也不爱动啊,也要午休啥地,进餐时间大多是在早上或者晚上。

    他钓上来这几条,估计是精力旺盛型,也是几个吃货。

    分别是两条鲤鱼,两条鲫鱼,一根草根鱼。

    都不小。

    这不是娱乐,而是获取食物,适可而止。

    这些完全够吃了,他算计了一下,这些食材,能做几个菜。

    蝲蛄可以来个酱焖,两根鲫鱼做鱼汤,两根鲤鱼做烤鱼,大草根肉多刺少,炒了做肉松。

    主要食材有了,但是还缺少辅料,比如葱姜蒜,花椒大料。

    姜是不可能有了,不过葱蒜可以用野蒜,小根蒜代替。

    花椒大料没有只能用五味子藤子了。

    油和盐,背包里有一些,够几顿饭的量。

    鱼和蝲蛄都在河边处理干净,鱼这个没啥好介绍的,应该都处理过,不过这蝲蛄就挺特别,抓上来之后,叶南飞先把它们放在饭盒里用盐水泡着,这样可以让附着在蝲蛄身上的小寄生虫脱落下来,而处理蝲蛄就简单多了,它的尾部分三片,只要把中间那片掰断,然后一拽,肠子就出来了,这就算处理完事。

    还有要准备的就是搭灶,这个也有说道,如果野兽出没频繁的地方,这灶最好距离帐篷远一点,因为食物的香味会吸引它们过来,如果不是,那还要注意生火时候的烟,不但会暴露自己,而且被防火”w'w`w点0`1”b'z点n`e^t员发现野外有烟,会误以为有火灾,那就麻烦了。

    叶南飞跟老爸学的埋灶是很牛的,原理说起来也简单让烟和火都受自己的控制,不能想咋的就咋的。

    说白了就是在平地上往下抠一个灶,'w^w`w点01”b”z点n`et`根据烟往上走的原理,修一条烟道,烟道最好出口放在树底下,也最好是枝叶浓密的树,烟囱烟道里出来以后,本来就不咋活跃了,在被枝叶分散,在往上遇到风,这样树林外面基本看不到有烟。

    这种埋灶虽然挺费事,而且肯定没有生一堆篝火来的痛快好用,但胜在保密性,安全性强,先在修好的埋灶上酱焖蝲蛄,得回老妈给带了一罐头瓶酱,没舍得多放,就这一瓶子啊,用一点少一点,借一点味得了。

    等埋灶里出来火炭,拿在外面可以生一个小火堆,第一是因为还有好几条鱼要做,一个灶不够用,第二是生火呢,只有最开始时候烟最大,等火都着起来以后就没多大烟了,在不断少量的往上添柴,一个很旺的火堆就完成了。

    第二个火堆,也不是那幺随意,叶南飞也清理了周围,并且也挖了个浅坑,在河边找了三块石头放在火堆四周,作为支撑拿二战美帝平底锅的架子。

    日本士官那方饭盒在焖着蝲蛄,第二灶上烘焙着草根鱼,这个火候掌握很重要,不能急,慢慢烘焙,不能弄火大了糊了。

    等蝲蛄焖好,又开始炖鱼,条件有限,只能汤鱼作料一起下,小火慢慢炖去吧。

    反正这面还两菜呢。

    等最后把两根鲤鱼烤好,四样菜齐活,酱焖蝲蛄,鲫鱼汤,草鱼肉松,烤鲤鱼,鲤鱼本应该红烧,或者酱焖比较正中,没办法,条件有限啊,只能抹着酱烤了。

    好久没这幺多肉食了,就算在家时候也很久吃不到肉的,别说吃肉了,就是油都是定量的。

    要凭票供应。

 

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