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食堂里面积不小，放置的餐位却不算多。大概是距离饭时还有一段时间的缘故，这里没什么人，掌厨师傅也不在后厨忙碌，而是来到前厅慢悠悠地喝茶。
或许是福利院里面积太大而职工又太少的关系，这位掌厨师傅平时和人聊天的机会并不多。星川和明从一开始就走在最后面，落座的时候又刻意借着伊达航遮挡自己，所以掌厨师傅并没有认出他们这一行人的身份。
于是，在两位警官主动与他攀谈起来之后，他像是终于有机会打开了话匣子，一说起话来嘴巴根本停不下来。
“你们问长田亮？那小子都离开了三年了，想不到居然还有人来这里找他。”
掌厨师傅转着手里的简易茶杯，仰着脑袋做出回忆状。
“长田亮曾经在福利院里当过几年的临时工，大概三年前才辞职。不过他这个临时呢，可真是太随心所欲了一点。平时只在白天孩子们都去上学之后才来，晚上也要踩着放学的时间离开。