菜谱是中级菜谱，做出来确实好吃，但可能不那么符合南方人对羊肉汤的印象？或者大家的印象其实是炖羊肉？反正不符合简兮的印象。
想到这，简兮突然觉得，要不下一个产品就捣鼓炖羊肉？这个菜全国各地都能接受，到时候出个清香版、微辣版、中辣版和重辣版，兼顾所有！
而且炖羊肉这个门类简兮知道现在有在做的，但是大多数都做的不大，还没有形成明显的品牌效应，树立米亚自己的品牌形象并不难。
而且南方很多地方的羊肉膻味重，大多数人就是很难做好羊肉，这个羊肉要是真的做出来了，能适应的生活场景真的还蛮多的。
羊肉泡冷水的工序准备工作全部完成，要好好泡2个小时，简兮立马拉出系统查了起来，找到一个自己比较感兴趣的，铁锅炖羊肉（高级菜谱），系统介绍里这是一道陕菜，看着介绍的短视频和图片应该是简兮会喜欢的那种。