碎，所以真不能当茶盏，烫手（是的烫手……）。
宋代推的建盏（好像是佶宝推的？不记得了）杯壁就比较厚，适合倒茶，又因为是黑/棕这种深色，很配点茶法冲出来的乳白色茶汤，具体可以搜宋徽宗七汤点茶法，看起来特别风雅。这种东西传到日本，也影响了日本茶道。包括织田信长很喜欢的曜变天目茶碗，其实就是窑变釉建盏，到现代之后我国的非遗传承人复原且发展了建盏技术，类似茶碗淘宝现在可以低到80r一个（也有贵的），很划算（笑）。
到了元代往后流行滚水泡茶（也有茶叶制作工艺发展的原因），茶汤碧绿，不再适合深色的建盏，加上瓷器烧制技术更成熟了，才慢慢有了现在的印象。
不过有明一代还是更推金银器，显富贵，另外玻璃器皿也很贵（没想到吧！）。因为中国古人不知道为啥没点亮那种特别透明的玻璃烧法，只学会了烧深色不太透的玻璃（就那种深蓝色的），所以透明玻璃在古代很名贵，全靠海外传过来。