返回

蓝星大厨,征服星际

首页
关灯
护眼
字体:
第37节(第2/3页)
   存书签 书架管理 返回目录
 只是每次吃菠萝的时候,她总得等到放假期间,不然,她就得顶着一张肿起的大嘴,去上班了。

    想想就很社死。

    可是,倘若让宋敏就此放弃菠萝,再也不吃的话,她也是不甘心的。

    朋友得知此事,也曾推荐过宋敏去吃市面上加工好的菠萝干,或者其他由菠萝制作而成的零食。

    然而,宋敏尝试过以后,总觉得不满意,完全无法和直接生吃菠萝相比。

    渐渐的,她也就放弃了这个想法。

    在听到郁逐颜说,他今天做的菠萝不会刺痛嘴巴时,宋敏的第一反应就是,这样的菠萝肯定不好吃。

    毕竟,按照宋敏之前的经验来看,好吃的菠萝都会扎嘴,而不扎嘴的那些,都不好吃。

    只是,考虑到说这句话的人是郁逐颜时,宋敏又不得不升出一丝希望。

    或许,他真的能呢?

    宋敏想着,就伸出筷子夹了一块菠萝。

    高温的烹饪并没有使菠萝块的肉质变得松散,反而依旧保留着原有的形状和香味。

    还没有吃,宋敏就先信了郁逐颜三分。

    此时,弹幕上已经有不少品尝过菠萝咕噜肉的人,在发表着自己的感受。

    并且无一例外,都是在夸赞食物好吃的。

    看到这一幕,宋敏也不再犹豫,将菠萝块放入口中。

    预想中的扎嘴情形并没有发生。

    宋敏微微睁大眼睛,用力咀嚼了一下,浓郁清甜的菠萝汁水瞬间填满整个口腔。

    和她平常吃的菠萝,并没有太大差异。

    只是味道更甜,纤维也更适口一点。

    “好甜啊。”宋敏下意识发出一声惊叹。

    将菠萝咽下去后,宋敏又去夹了一块咕噜肉,和面对菠萝时的情况完全不同,她对于郁逐颜烹饪的肉类食物非常放心,想也不想就直接塞进嘴里。

    咕噜肉的肉质异常鲜嫩,外面裹着一层酸酸甜甜的酱汁,带着浓郁的菠萝味。

    如果不是提前知道,这里面的肉块采用的是猪肉,宋敏根本不会将它们联想到一起。

    一份美食品尝完后,宋敏立刻加入了弹幕“啊啊啊”的大军。

    在观众品尝菠萝咕噜肉的这段时间,郁逐颜已经将排骨给焯过水了。

    等到观众们都品尝的差不多后,郁逐颜才开始正式制作糖醋排骨。

    “制作糖醋排骨的关键在于,如何炒制糖色。”郁逐颜拿出一盘白色的晶体,说道,“这里我们将要用到的糖是冰糖,如果家里实在没有冰糖的话,也是可以用白糖来代替的。”

    郁逐颜说完,就将盘子放到一旁。

    锅中倒入少许油,再放入冰糖,炒出糖色。

    将焯好的排骨放入,进行翻炒上色,直到每一根排骨都均匀裹上糖色后,倒入料汁和适量清水。

    最后再开小火进行焖煮。

    【好香啊,也是酸甜口的呢!】

    【果然,颜颜做什么都好吃。】

    【看起来似乎不难,我明天也去试试。】

    距离糖醋排骨出锅还需要一段时间,郁逐颜刚好可以借这个时机去处理茄子。

    先将茄子削皮,然后从中间切成两段,再将每一段都切成粗细均匀的条状。

    切好的茄子上锅蒸五分钟。

    接着,郁逐颜在锅中加入适量油,将肉沫放入锅中翻炒。

    等到肉沫变色以后,郁逐颜又在里面加入提前切好的葱花,蒜沫和姜沫。

    这些材料一放入锅中,肉沫的香味就被完美激发了出来。

    翻炒均匀后,郁逐颜在里面加入蒸好的茄子块和提前配好的料汁,继续进行翻炒。

    不多时,茄子里的汁水就被炒了出来,和肉沫混合在一起,不分彼此。

    炒好的肉沫茄子色泽较深,状态粘稠。

    倘若直接吃的话,会有点咸,而它最好的吃法则是和白米饭拌在一起,堪称下饭神器。

    因此,郁逐颜并没有直接让观众们品尝,而是从电饭煲里盛出一碗白米饭,再挖上两勺肉沫茄子,将它们拌在一起。

    搅拌好的白米饭粒粒分明,周身泛着油光,和肉沫茄子混合在一起,和谐异常,偶尔还能看见星星点点的绿色葱花和棕色肉沫点缀在其中,增添了别样的色彩。

    观众们眼巴巴的看着屏幕上的画面,眼都不敢眨一下,生怕错过了开吃的信号。

    郁逐颜也不打算吊着他们

-->>(第2/3页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页