不出几样香料。何家瞧着是大户人家出来的,想来在吃食方便肯定要精致些,香料也齐全些。陈娇娇就想找何家借些,但她又实在不好意思上门,就来找大哥,让大哥问问何思源。
陈晏之一直记得妹妹那天在书院门口说的话,想来心思不在何思源身上了,也就没了顾忌,直接扯着大嗓门喊,“思源,娇娇找你。”
陈娇娇气的直跺脚,她这大哥怎的这般蠢。
陈娇娇还没来得及骂她大哥呢,何思源就匆匆跑了过来。
“娇娇找我?”即便挖竹笋身上沾了泥,何思源还是保持着一副温文尔雅的样子。
“我想做点卤牛肉,家里没香料,想问问你家有没有。”陈娇娇尴尬的笑笑。
“这我不太清楚,你跟我家去,我问问王妈妈。”
陈娇娇轻轻点头,跟着何思源去何家,临走前狠狠的瞪了一眼陈晏之。
何思源在前面走,听着后面陈娇娇的脚步声。突然想问问她身子是不是好透了,可有哪里不舒服,可他又不知道怎么开口。
以前他总嫌陈娇娇太舌燥,总是在他面前说这说那,惹人厌烦的很。
那天他放学归家,在河边遇着了她。她说她心悦于他,她要嫁给他。他哪里肯?
且不说他现在年纪尚小,要读书考取功名。就算将来娶妻,他也一定是要娶个心仪的姑娘。但那个姑娘一定不会是陈娇娇,他对陈娇娇实在不喜。若不是因为她是晏之的妹妹,他定是见都不会见她,哪里会娶她。于是两人拉扯间,他失手将她推到了河里。
对于陈娇娇落水之事,他心存愧疚。因为他的失手让陈娇娇伤了身子不说,最重要的是毁了一个姑娘家的名声。他也曾想过,她是晏之的妹妹,两家又是近邻,实在不行给她一个名分也罢。只是,仅仅是一个名分而已,再多的怕是给不了。
可是落水之事已经过去大半个月了,陈家连提都没提。陈娇娇也没跟他说过话,甚至都没正眼瞧过他。
上午在河边看见她奋不顾身的救了姚杏儿,又说了那样一番话,他觉得她好像也没那么讨厌。他突然想关心她,想问问她是不是非他不嫁。若是,他就娶。
一直到了何家,何思源想问的话还是没有问出口。陈娇娇见了王婆子,说明了来意,便跟王婆子去了小库房。
何母盯着儿子,心中好奇。她这儿子以往最是不喜那陈娇娇,今日怎的亲自将人领回家里来了。何思源被何母盯得心里发毛,红着脸转身又返回了竹林。
陈娇娇从库房出来,见到站在院子里的何母,上前去行了个晚辈礼道了谢。
“娇丫头不必客气,以后又什么需要来找王妈妈就是。”何母笑的意味深长。
陈娇娇心道,她也没干什么阿,这何夫人怎么笑的让人瘆得慌。
“那先谢过何夫人了。”说完拿着香料赶紧家去。
到了陈家院子,陈娇娇的心跳都还没缓下来。太吓人了,何母笑的像个狼外婆
“你这是干啥了,慌慌张张的。”
“没,没啥,我去卤肉。娘,你来帮我生火。”
这柴火灶生火,陈娇娇实在是生不好。
生好了火,陈娇准备坐卤肉。先将水烧开,放入牛肉和猪蹄焯水。又找李氏要了个小布包,将八角,桂皮,陈皮,□□,花椒,草果,甘草,香叶放入布包扎好。
没有高汤做汤底,陈娇娇只能用清水代替。锅中放入大半的水,加姜片,葱结,香料包。大火烧开后再用中火熬上半个时辰。待香料包的香味熬出,放入牛肉和猪蹄,盐,料酒,酱油,再加少许冰糖,换小火再焖煮一刻钟。
香料与肉味交织,飘出了灶房,也飘出了陈家院子。
“哇,好香啊,好香好香。定是阿姐在做好吃的了,我在这里都闻着了。”陈易之吸着鼻子,停下了捡竹笋的手。
香,是真的香!赵思礼赵思铭两兄弟也停了手里的锄头。
“爹,这太阳快落山了,要不我们明日再来挖吧。”陈德文早就被这香味勾的没有心思干活了。
看着一个个的馋样,陈老头哪里不懂。罢了,明日再挖吧。
见陈老头点了头,几人快速收拾了竹笋,扛着箩筐就往陈家院子里冲。
“阿姐,你做了什么好吃的。”陈易之第一个冲进院子。
“慢点,你个小馋猫。阿姐卤了牛肉和猪蹄,只是现在还吃不得。”陈娇娇帮陈易之擦着额头的汗。