德武买了五十斤的猪肉，灌了香肠，腌了咸肉。前世陈娇娇是安徽人，腊肉都是腌制后直接风干，不熏烤的。现下腊肉香肠也干的差不多了，每样割上一些，这才回了灶房。
牛腩切成方块，与萝卜一起炖，出锅时撒上几片青蒜叶，别提多香。
这时候的香芹植株矮，杆子偏细，气味浓郁！去了叶子的香芹杆，与肉丝豆腐干一同爆炒出锅，便是地道的一道安徽农家小炒！
青蒜叶炒咸肉，香肠清蒸，素炒大白菜，鱼头豆腐汤。最后又做了两个个东北菜，酸菜白肉，蘑菇炖小鸡。
冬天菜冷的快，幸好入冬的时候找隔壁村的陶窑定制了两个炉子和砂锅。炉子里放上碳，上面放着砂锅，也就是前世早期的锅子。
陈娇娇记得小时候，每到冬天最爱吃的就是锅子。什么排骨锅，鱼头锅，土鸡锅，板鸭锅。到了后来，碳炉子才逐渐被酒精炉子代替。
方便倒是方便了，却没有小时候的那种感觉。
“这锅子好，回头我让府里也定制几个。”赵思铭夹了块牛腩，一口咬下去，肉质松软，多汁嫩滑。
陈娇娇夹了块香肠，油而不腻，满嘴咸香。就是这个味儿，儿时的农家土香肠。
许是吃的欢了，陈娇娇炫耀道：“说起锅子，有种锅子更好吃！光汤底就有好几种，吃时将自己喜欢的菜色，无论荤素，放入火锅中去涮，待熟时配上蘸料，那滋味别提多美了。”
“那娇妹我们明日吃火锅吧！”对于吃，赵思铭永远是最积极的。
“阿姐，我们明日吃火锅吧！”陈易之听了阿姐的形容，对火锅也很向往。
陈德文也想明日吃火锅，但他不说！
“明日怕是不成，先前我跟铁匠铺子定制了铜锅，这年下生意忙，怕是还要等上半个月才能拿到锅子。”
“那半个月后我来你家吃火锅吧！”
“阿姐，半个月后我们就能吃到火锅了吗？”
陈德文扒了一口饭，心中念到：半个月后吃火锅！
陈娇娇好笑，真真是一群吃货！