(附录)维度空间科技专利背景引论03(第9/11页)
双肠儿一副，并煮熟
切，次用豆粉三斤，作粉，蘑菇半斤，杏泥半斤，胡椒一两，入青菜、芫荽炒，葱、
盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/荤素羹
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个回回豆子半升，捣碎，去皮
上件，同熬成汤，滤净，豆粉三斤，作片粉，JiNg羊r0U切条道乞马，山药一斤，糟姜二块
，瓜齑一块，r饼一个，胡萝卜十个，蘑菇半斤，生姜四两，各切，J子十个，打煎饼，切
，用麻泥一斤，杏泥半斤，同炒，葱、盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/珍珠粉
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个回回豆子半升，捣碎，去皮
上件，同熬成汤，滤净，羊r0U切乞马，心、肝、肚、肺各一具，生姜二两，糟姜四两，
瓜齑一两，胡萝卜十个，山药一斤，r饼一个，J子十个，作煎饼，各切，次用麻泥一斤，
同炒，葱、盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/h汤
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个回回豆子半升，捣碎，去皮
上件，同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，胡萝卜五个，切，用羊后脚
r0U丸r0U弹儿，肋枝一个，切，寸金姜h三钱，姜末五钱，咱夫兰一钱，芫荽叶同盐、醋调和
卷第一/聚珍异馔/三下锅
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个良姜二钱
上件，同熬成汤，滤净，用羊后脚r0U丸r0U弹儿，丁头子，羊r0U指甲匾食，胡椒一两，
同盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/葵菜羹
顺气。治癃闭不通。X寒，不可多食。今与诸物同制造，其X稍温。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个良姜二钱
上件，同熬成汤，熟羊肚、肺各一具，切，蘑菇半斤，切，胡椒五钱，白面一斤，拌J
爪面，下葵菜炒，葱、盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/瓠子汤
X寒。主消渴，利水道。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个
上件，同熬成汤，滤净，用瓠子六个，去穰皮，切掠，熟羊r0U，切片，生姜汁半合，
白面二两，作面丝同炒，葱、盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/团鱼汤
主伤中，益气，补不足。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个
上件，熬成汤，滤净，团鱼五六个，煮熟，去皮、骨，切作块，用面二两，作面丝，
生姜汁一合，胡椒一两，同炒，葱、盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/盏蒸
补中益气。
羊背皮或羊r0U三脚子，卸成事件草果五个良姜二钱陈皮二钱，
去白小
椒二钱
上件，用杏泥一斤，松h二合，生姜汁二合，同炒，葱、盐五味调匀，入盏内蒸令软熟，
经卷儿食之。
卷第一/聚珍异馔/台苗羹
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个良姜二钱
上件，熬成汤，滤净，用羊肝下酱，取清汁，豆粉五斤，作粉，r饼一个，山药一斤，
胡萝卜十个，羊尾子一个，羊r0U等，各切细，入台子菜、韭菜、胡椒一两，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/熊汤
治风痹不仁，香港脚。
熊r0U二脚子，煮熟，切块草果三个
上件，用胡椒三钱，哈昔泥一钱，姜h二钱，缩砂二钱，咱夫兰一钱，葱、盐、酱一同
调和。
卷第一/聚珍异馔/鲤鱼汤
治h胆。止渴，安胎。有宿瘕者，不可食之。
大新鲤鱼十头，去鳞肚，洗净小椒末五钱
上件，用芫荽末五钱，葱二两，切，酒少许，盐一同淹，拌清汁内，下鱼，次下胡椒末
五钱，生姜末三钱，荜拨末三钱，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/炒野狼汤
本草不载野狼r0U，今云X热，治虚弱。然
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