(附录)维度空间科技专利背景引论03(第10/11页)
食之末闻有毒。今制造用料物以助其
味，暖五脏，温中。
野狼r0U一脚子，卸成事件草果三个胡椒五钱哈昔泥一钱荜拨二
钱缩砂二钱姜h二钱咱夫兰一钱
上件，熬成汤，用葱、酱、盐、醋一同调和。
卷第一/聚珍异馔/围像
补益五脏。
羊r0U一脚子，煮熟，切细羊尾子二个，熟，切细藕二枚蒲笋二斤
h瓜五个生姜半斤r饼二个糟姜四两瓜齑半斤J子一十
个，煎作
饼蘑菇一斤蔓菁菜韭菜各切条道
上件，用好r0U汤，调麻泥二斤、姜末半斤，同炒。葱、盐、醋、调和，对胡饼食之。
卷第一/聚珍异馔/春盘面
补中益气。
白面六斤，切细面羊r0U二脚子，煮熟，切条道乞马羊肚肺各一个，煮熟
切J
子五个，煎作饼，裁幡生姜四两，切韭h半斤蘑菇四两台子菜蓼
牙胭
脂上件，用清汁下胡椒一两，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/皂羹面
补中益气。
白面六斤，切细面羊x子二个，退洗净，煮熟，切如sE数块
上件，用红曲三钱，淹拌，熬令软，同入清汁内，下胡椒一两，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/山药面
补虚羸，益元气。
白面六斤J子十个，取白生姜汁二合豆粉四两
上件，用山药三斤，煮熟，研泥，同和面，羊r0U二脚子，切丁头乞马，用好r0U汤下炒，
葱、盐调和。
卷第一/聚珍异馔/挂面
补中益气。
羊r0U一脚子，切细乞马挂面六斤蘑菇半斤，洗净，切J子五个，
煎作饼糟
姜一两，切瓜齑一两，切
上件，用清汁，下胡椒一两，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/经带面
补中益气。
羊r0U一脚子，炒焦r0U乞马蘑菇半斤，洗净，切
上件，用清汁，下胡椒一两，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/羊皮面
补中益气。
羊皮二个，洗净，煮软羊舌二个，熟羊腰子四个，熟，各切如甲叶蘑
菇一
，洗净糟姜四两，各切如甲叶
卷第一/聚珍异馔/秃秃麻食
系手撇面。补中益气。
白面六斤、作秃秃麻食羊r0U一脚子，炒焦r0U乞马
上件，用好r0U汤下炒葱，调和匀，下蒜酪、香菜末。
卷第一/聚珍异馔/细水滑
绢边水滑一同。补中益气。
白面六斤，作水滑羊r0U二脚子，炒焦r0U乞马J儿一个，熟，切丝蘑
菇半
斤，
洗净，切
卷第一/聚珍异馔/水龙子
补中益气。
羊r0U二脚子，熟，切作乞马白面六斤，切作钱眼子J子十个山药
一斤
姜四两胡萝卜五个瓜齑二两，各切细三sE弹儿内一sEr0U弹儿，外二sE
粉，J
子弹儿
上件，用清汁，下胡椒二两，盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/马乞
系手搓面。或糯米粉，J头粉亦可。补中益气。
白面六斤，作乞马羊r0U二脚子，熟，切乞马
上件，用好r0U汤炒，葱、醋、盐一同调和。
卷第一/聚珍异馔/搠罗脱因
系畏兀儿茶饭。补中益气。
白面六斤，和，按作钱样羊r0U二脚子，熟切羊舌二个，熟切山药一
斤蘑
半斤胡萝卜五个糟姜四两，切
上件，用好酽r0U汤同下、炒，葱、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/乞马粥
补脾胃，益气力。
羊r0U一脚子，卸成事件，熬成汤，滤净粱米二升，淘洗净
上件，用JiNgr0U切碎乞马，先将米下汤内，次下乞马、米、葱、盐，熬成粥，或下圆米，
或折米，或渴米皆可。
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