他俩吃得那么香，孟萝忍不住又舔了舔嘴唇，意犹未尽的回忆起，刚刚才品尝的滋味。
“鱼尾巴，才是鱼身上最好吃的部位之一，而且这鱼是江团，也称作鮰鱼，鱼肉里几乎没有一根小刺。所以啊，即使是鱼尾，也可以放心吃。”
孟树新给女儿简单科普了一下，作为一条鱼，尾巴是它的主要运动器官，能游得多远，速度多快，完全靠那条鱼尾的高频摆动。庞大的运动量，也让鱼尾部的肉质更加紧凑，爽滑可口。
“啧啧，那鱼尾绝对能称得上是肉类精品。”孟萝笑道。
孟树新吃鱼，就喜欢选鱼尾巴，体现的就是一个一视同仁。
他泯了泯鱼肉里浓鲜的汤汁，才继续道：“而且，这江团经过高温烘烤，丰厚的油脂全部被烤出，不肥不腻，吃起来不仅没有烦人的小刺，而且外皮香酥，内里鲜美柔嫩，很适合下酒。”