平平无奇的一道菜吃起来却让人回味无穷,池雅尝了一口,啧啧称奇:“点菜的功夫不错,这道菜味道不一般。”
接着又一连上了几道菜,菜品都异常地符合池雅的口味,她尝一道菜的时候尝出了荔枝口的酸甜,服务员介绍这是新派川菜,辅的汤是干鲍吊的清汤,最适合解辣。
池雅困惑地问:“这菜并不辣,你们家厨师上错菜了?”
服务员看向宋清,弯腰说道:“这位先生要求后厨做成荔枝口的,黄鱼肉细,即使是荔枝口也非常合适。”
宋清讲道:“这道菜太辣了,少......池欲一直待在苏城恐怕吃不惯这样的菜式,刚好也让您尝尝这样的新做法,就擅自让后厨换成了另外一道菜。”
这家店的主厨的川菜厨师,最擅长做新派川菜,虽然照顾到苏城的口味一些菜做了改良,但总体口味还是偏重,不符合本地人的口味,来这边的顾客也大多数都是一些外地人。