泡软，鸡蛋可以煮熟剥开放进去，也可以煮成荷包蛋，加上冰糖就完成了。
任于程送货，被莫桐留下。
“今天我特意煮了腐竹蛋糖水，你留下来吃点吧。”
任于程很惊喜：“老板你会做这个啊，我真是好久没吃过了，今天我可真是太有口福了。”
金夏听到这个东西，皱起来一张脸：“腐竹不应该是咸的吗？还能做成甜的呀？”
莫桐笑了：“我们这边豆腐脑都是吃甜的，怎么腐竹不能吃甜的了？”
金夏听了觉得有道理，“不过我还是不能想象是什么味道。”
锅里滚了，这糖水就算做好了。莫桐装碗，让金夏端出去。
莫桐煮了一大锅，给那位客人品尝之余，也让家里人尝尝味道。
任于程吹得稍微凉一些，就开始吃，也好像不怕烫似的，咕噜几下就吃完了。
“真好吃啊，甜丝丝的，真是怀念。”她吃得满足，饭碗都被吃得干干净净的。
肥鹅扑火