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大宋市井人家

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大宋市井人家 第122节(第2/3页)
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下面垫着干净棉花,上面躺着一套五个大象木雕。

    从汴京往外地带土产的人有不少是达官显贵,要送的人也非富即贵,因此都更青睐礼盒装。

    叶大富用了不少心思,所以他的木雕陶件虽然价钱比旁人贵,但生意便也好上许多。

    然而汴京一处大宅里,有名男子正气急败坏:“我家倒贴了那么多的好处,怎得打动不了养象所的管事?”他为了拿下这笔单子又是送菜又是承诺给管事塞钱,怎么就赢不过叶盏?他就不信了,叶盏能拿出更优惠的价钱。

    “回禀主家,听我们人从养象所打听的内幕,叶家酒楼给里头杂役等送餐的价钱是一人二十文。”跟班赶紧给他回话。

    “怎么可能?!”男子惊得站起来,“比我们的价钱还贵?”

    他对外的报价是十五文。

    “这管事莫不是傻?叶家可比我们贵五文钱!放着低价的不要去找高价的?”男子不相信自己的耳朵。

    “是这样的。叶家除了给杂役送饭,还帮他们招揽顾客,还给前去的游客提供饭食。”跟班回话,“这杂役的饭食不过是个添头。”

    “?!”男子重重坐回椅子。

    他的确算到了叶盏会去养象所,所以才捷足先登想让她失望一回。

    却没想到叶盏根本看不上给杂役做饭,她所图更大更远。

    而且招揽顾客肯定更符合养象所利益,那招揽客人上门的酒席自然全是叶家的,而且叶盏又会按桌给管事好处。

    站在管事角度自然是选叶家的:从他这里只能收一笔好处,可跟叶家合作每桌都能提成,是长远买卖,选谁自然不言而喻。

    男子重重叹了口气:“算不过她啊!”

    养象所管事第一天数钱时流下了感激的泪水:“多亏了叶老板!”起死回生!

    鉴于管事早将自己商业化的构思跟太仆寺打过交道,所以太仆寺也没来找麻烦:大象太费钱,能自己找出路最好。他们还嘉赏了管事。

    就是户部官员略有耳闻也口头赞许了几句:要是每个部门都像养象所这般自谋出路不跟户部张口要银子,他们的日子会轻松许多。

    养象所上下也喜气洋洋,他们来了游客,一下收益就变多了,而且管事还将分成的一两银子拿了一部分补贴了养象所,本来这是无人问津的冷门衙门,此时一下有了油水,就连牵大象的昆仑奴都多得了些银钱买酒喝。

    大象也高兴:伙食变好了。原本是粗糙的枯草,此时都变成了鲜美的吃食,还有往来的客人会带些胡萝卜、海棠果、林檎这样可口的水果甜点,驯象人也能时不时喂它们吃一些从未见过的肥美多汁的蔬菜。

    而且来了客人让它们的生活变得没那么单调,管事顾惜它们,并不是每天无休表演,而是每日里固定表演三次就好。

    那些来看它们的小人还会坐在远处一处开阔的高楼上摆上酒席,边吃边看大象们慢吞吞进食,似乎这样能吃得更香些。

    大象们耸耸肩:真是可爱的小人。

    游人们看着眼前的酒席啧啧称奇:“这些菜式真是闻所未闻。”全部是大象主题。

    第114章

    游人们也自忖走南闯北见多识广,然而从未见过这样新奇有趣的酒席:桌上所有的菜肴都以大象为主题。

    最吸引眼球的是中间的橙象如意云卷。

    橙象看着是个果切,是将橙子切开,两片橙片切片做大象蒲扇耳朵,半个鼓起的橙子做大象的脸,还拖着长长的鼻子,圆圆的橙片做肚子,橙皮做成小手小脚。

    旁边的如意蛋卷也别出心裁,将肉糜涂在紫菜片上,再摊在薄薄蛋饼上,往两侧分别卷起绑好蒸熟后,切片,横截面便是好看的如意云头。

    这道菜叫做“吉祥如意”,旁边的管事介绍:“大象谐音吉祥,和如意云卷凑在一起正好是个吉祥如意。”

    游人们恍然大悟,一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意宝瓶花纹,也是取吉祥如意的意头,只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。

    背负金色的莲花宝座

    这是最中间的看菜,边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里。

    桌上其余菜肴有直接做成大象形状的,好比豌豆黄、绿豆糕都是用大象模具做出的,看着就是大象模样。

    还有边上装饰着大象装饰的,好比红枣煨肘周围摆一圈小小大象馒头,看着像是一个向日葵花。醋溜面筋、酱爆羊肉这样的菜肴是旁

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