部分睡得凹陷了下去。
它满意地趴在上面，黄溜溜的眼睛瞅着在院落里忙碌的许黟。
石井巷的住户们每日用的水，都是从巷尾的轱辘井里挑的，若是懒的话，也可以喊闲汉帮你挑，两桶水一文钱，可以省不少体力。
一开始，这闲汉只接酒肆瓦舍和高档酒楼的外卖单子，可南街住的人家里有多少人能吃得起那样高档的吃食。
这里住的人在市店旋买饮食少了，争不过那些霸占着富饶街道的闲汉们，这处的闲汉可不就发展出副业[注1]。
许黟还有药材要处理，便把缸里剩余的清水倒进木盆里，用来浸泡刚从土里挖出来的何首乌。
他推开木栅栏，往外头坐在石墩里张望的闲汉喊了一声，使他去挑四桶水来，一并把铜钱递过去给他。
“好嘞，小郎君且等着哩。”闲汉把钱塞入怀里，态度好得很。
这活他干得多，娴熟地进屋挑了空桶出去，一刻钟的时间，满满两桶水给挑了回来。反复两趟，就把许黟家的水缸装满。
解决水的问题，许黟把米饭蒸上，又在竹筐里挑拣出可以食用的马齿苋。
马齿苋是治痢疾的常见中草药，可以用于湿热淋证，带下等病症，还能作常见的野生蔬菜。许黟在看到它时，本来是不打算采摘的。
只是想到自从穿来，他就没有怎么正经地吃过蔬菜，今天也没吃，就想着摘回来晚上做一盘凉拌菜。
许黟在灶房里查看了一番，发现做菜的佐料挺少，只有酱油，粗盐，和只剩陶罐底的猪油，主要的调味料葱、姜、蒜都没有。
思来想去，许黟选择把马齿笕焯水，再把买回来的一腿烧鸡撕成鸡肉丝，同焯水好的马齿苋炒成一盘菜。
看着不伦不类，好歹马齿苋沾了鸡肉的香味，吃着也还不错。
许黟闻着香味，瞬间有了好胃口，等米饭蒸好，就分出三分之一给小黄，烧鸡和鳜鱼肉，也捡出来一些到它的碗里。
晚饭是解决了，还有更重要的事。
新鲜采收的中药材要尽快处理，趁着天色还早，许黟把何首乌刷洗干净，晾到了簸箕上。
制首乌需要时间，每步骤都很重要，哪一步出错了，可能会导致全部药材全军覆没。
纵观华夏数千年，中医在华夏的时间长河里占据了很重要的位置，每一种中药材能被发现并记录下来，都是经历过无数次的尝试，在各种临床试验中，一步步地把它完善记载下来。
许黟不敢小瞧这个时代的大夫，在宋朝，就有钱乙，宋慈，杨士瀛等有名的医学家，他们撰写的《小儿药证直决》《洗冤集录》等，许黟都拜读过。
学中医不分科，只专长哪一项，出生医学世家，许黟对脉学、伤寒、儿科、内科和疑难杂症都有研究学习。
想要在北宋当一名大夫，他是不怕的，就是怕出师不利。
何首乌要制熟，需要三蒸三晒，期间要用黑豆拌均上锅蒸，蒸好再晒干，干的首乌片再继续炮制，蒸好，再晒干。
三次之后，等何首乌的颜色变成黝黑发亮，闻着有熟首乌独特的药香味，摸着有油脂般的质感，就算是制成了。
春日暖烘烘的，正好合适用来制首乌。
当晚，许黟就点着油灯，把晒干表皮水分的何首乌切成片。
次日一早，他背上分类捆好的药材，让小黄守家，自个背着竹筐出门。
东街的妙手馆是除去盐亭县官医外，最大的医馆。里面出名的就属陈大夫，此外，还有三个年纪较轻一些的，看着三十多岁的坐堂大夫，另有几名挑拣药材的学徒。
许黟要把药材卖去的，就是这妙手馆。听闻他家还在潼川府其他几个县开了分号，里面的大夫都是小有名声，无一例外，诊金都不便宜。
看的病人多，药材用量就大，他家是县里收药材最多的一家医馆。
许黟算是早出门了，哪想到穿过市井，来到妙手馆前，看到收药材处的小门，已经排了六七个穿着短褐的百姓。
大家都是背着筐，提着篮，或是用麻绳捆着，或多或少的，都是十来斤，或是几斤药材。
突然看到有个少年郎背着半人高的竹编筐，排队的人齐齐地侧目打量这个格格不入的少年。
看清里面装有几十斤的药材后，纷纷吸气。
这也太多了吧！
不晓得挖了多少天，才能挖到这么多的药材呢。
连前头在收药材的学徒都被一声声吸
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