药,从不害怕麻烦,尤其是想到九制后的干姜效果最好,他反而隐隐期待。
他将挖回来的野姜洗干净,用布擦拭干,装到木盆里。
带着木盆进到灶房,把上回打的切药刀拿出来,一手拿着野姜,一手握着刀把手,快速地将这些野姜切成片。
切好的姜片放到蒸锅里蒸熟,铺到簸箕上去晒。
待野姜处理好,他再去处理细辛。
细辛只要根部,不需要切碎,直接整根晒干便好。
茴香他只留小部分做新鲜的作料用,等会加进焖好的野山鸡里面调味。其余都是洗干净,挂到屋檐下方的麻绳,让它们自然风干。
时间过得很快。
没多久,许黟闻到鸡肉香味,外面的天色渐渐暗淡,阿锦进到屋里,把油灯点上,顺带在灯盘里加了一勺油。
“野山鸡做好了?”许黟吸了吸鼻子,问进来点灯的阿锦。
阿锦甜甜笑着回答:“郎君,快好啦。”