井泉的大人们战战兢兢的，把小孩看得很紧，就算这样，也还是有好几个孩子失踪。
城中卖炸豆腐的宋大娘，丈夫前年被征壮丁抓走，至今未归，和家里六岁的女儿蔻儿相依为命。
蔻儿懂事，每日早上走街串巷卖新摘的梨花。
近些时日不太平，宋大娘不许她出去，她就乖乖站在店门口，帮母亲吆喝客人。
日出时分，街上陆续来了客人。
宋大娘转身炸豆腐，将小豆腐放进滚热的油锅里，待炸得金黄酥脆，再用自己家特制的蘸料泡制，便是一道极佳的下酒小吃。
“宋家特色炸豆腐，十文一碗，好吃不贵咧，大家快来尝尝吧。”
女童声音清脆，穿透清晨薄雾，传到宋大娘耳边。
她用长筷子拨弄油锅里刚浮起的小豆腐，看炸得肥嘟嘟如小胖子的豆腐在锅里翻滚，耳畔是油炸的滋滋声，和女儿稚嫩的童音。
一滴热油溅在长满老茧的手上。