果丹皮，并不拘泥于山楂一种，将苹果洗了，切成块，去核，加糖，然后加入少量的水放到锅里煮。
煮的时候要拿擀面杖将苹果捣成泥，这里没有破壁机，只能用这种原始的法子。
等苹果泥能挂在擀面杖上，那就煮好了。
将饭桌搬到院子里，铺上油纸，把苹果泥倒在油纸上，然后摊平，不要太薄，太薄的话等晒好之后不好揭下来，容易断。而且会很韧，影响口感。
这种天气，晾晒一天就能成了，晒得太久水分流失，口感也不好。
“这么简单？”叶妙瞧着铺在饭桌上的苹果泥，有些不可思议。
“能不能成还不一定，先晒着吧。”第一次做，秦劲也不是很有信心。
他进灶房拿了个菜罩将苹果泥罩了起来，见叶妙还站在饭桌旁左瞧右瞧，顿时有些好笑，他伸出手臂揽着叶妙的肩膀往屋里走：“进屋歇一会儿。”