则是两步蹦到了案板前,拿起菜刀准备将擀好的小米面皮切成小块。
很快,铁锅烧热,秦劲起身往里面倒猪油。
这时叶妙也把小米面皮切成了均匀的小块,他将这些小块放入油锅里炸。
不一会儿,赵丰端着收拾好的小鱼回来了。
一同来的还有王秀芹,李梅给秦劲送了小鱼,那自然不会忘记王秀芹,正好叶妙要炸锅巴,赵丰便让她把她家的那碗也端来一起炸了。
叶妙动手调了个面糊糊,然后将碗里的小鱼倒了进去,他拿筷子搅拌一下,好让每一个小鱼都裹上面糊。
等小米锅巴炸好了,便开始炸小鱼。
小鱼炸完之后,一分为二,王秀芹端着其中一份回了隔壁老院。
余下的那份赵丰秦劲叶妙三人分了。
这种小鱼刚出锅时最好吃,外面那层面粉脆脆的,若是放的久了,面粉吸了水汽,口感就不好了。