,除了吃喝,他还能做什么呢?
这般想着,见鲁屠户今日来大集上摆摊卖猪肉,他就跑过去割了五斤上好的五花肉。
鲁屠户日常主要是接一些劁猪、杀猪的活计,偶尔也会买头猪杀了卖肉,村子里消化不了一头猪,他便会去大集上摆摊售卖。
秦劲将五花肉拎回摊子上,继续吆喝,收摊时,见鲁屠户摊子上还有一些没多少肉的大骨头,六文钱一斤,于是他花钱将十斤大骨头全买了下来。
只吃五花肉,有些腻,肥肉太多了。
需得吃些酱骨头调和一下。
推着小推车回了家,他将五斤五花肉和十斤大骨头拎进灶房。
下午炖肉!
中午吃的是炖菜,天冷了,炖菜热乎,先将豆腐煎得焦黄,而后添热水,下猪油渣、白菜、干豆角、千张,当然,少不了干辣椒。
连汤带菜,麻麻辣辣,就着饼子吃下去,身上的寒气全消。