小时，这费柴火，而且没有油，煮出来的干菜也不是太好吃，寻常人家，有菜吃的时候，都不吃菜干，一般都是等着地里的菜青黄不接，实在没吃的情况下，大家才会吃。
白菜，回暖后，容易开花，也容易烂，油菜也是，种下去最多三个月，就不长了，村里人一般会在三月份暖和些的时候，才开始种些南瓜，黄瓜，豆角啥的。
这些菜冷了，种下去也不会长，然而种了，起码一个多来月才能吃，因此这时候，大家先头弄的干菜就能派上用场了。
这会儿地里虽是有菜，但钱家是吃腻了，这才煮了干菜吃。
蒋小一点点头，说自家今年种的油菜多，让她想吃的时候，就摘些回去，不用客气。
钱氏嗯了一声，看着他蹲在地上装猪菜，发顶乌黑，心里五味杂陈。
以前蒋小一常给家里送菜，晓得他们只种白菜，便总送些他们没种的来。