等后头空了，再慢慢熬成果酱。
笋子则是留夏季来了，做成手剥笋和泡笋搁客栈里头卖。
蕨菜煮过了，也放空间袋留着，到时候要卖了，直接拿出来，放了料再拌一拌，立马的就能卖了。
这会儿正是野菜、野果泛滥的时候，不管是啥，多了都不值钱，现在直接做泡笋和凉拌菜卖并不划算。
而且等着天气热了，客栈里头的烤鱼怕是不会那么好卖了，毕竟大热天的，老百姓会更喜欢吃点凉的、开胃的东西，热乎乎的，吃了一身汗，大多数人都不爱吃。
到时再推几样小凉菜，想来会受欢迎。
山里的蕨菜、笋子被摘得多了，有些几乎是刚破土，就被人给挖了，山里没得摘了，有些便回娘家那边去。
柳江村离得近，有些孩子也会跑这边山脚摘野果子。