第三十三章食材加工存空间，美食直播暖粉丝(第1/2页)
晨的yAn光刚洒进院子，我就把空间里的食材一GU脑儿翻了出来——从h山带回来的雷纹兽r0U、清溪村後山采的赤焰草、自己种的白菜萝卜，还有陈大爷送的腊r0U，满满当当堆了一院子。今天要做两件事：把这些食材全做成耐存的熟食，分装後存进空间，为末世的寒冷日子备足“热乎饭”；同时开直播、拍短视频，跟粉丝分享乡野美食的做法，让大家也看看这些“特别”的食材。
第一步：食材分类，依「耐存度」定做法
我先把食材按「r0U、菜、乾货」分好类，每类选最适合长期储存的做法——末世里没条件现做，得保证拿出来加热就能吃，还得经得住放：
r0U类：雷纹兽r0U纤维粗，适合做成酱r0U用酱油、香料卤煮後风乾，耐存还入味；腊r0U切成小块，跟土豆一起炖成“腊r0U土豆块”装密封盒，冷冻後存空间；还有之前猎杀的铁脊狼r0U，剁成r0U馅，包成冰冻剁成r0U馅。
蔬菜：自己种的高丽菜、萝卜焯水後，做成腌菜跟陈大爷学的做法，加辣椒、盐，装坛密封；赤焰草之前试过生吃有点涩切碎，和面粉混合，蒸成「赤焰草馒头」暄软还带点甜味，主食凉了也好吃；
乾货：从h山带的笋乾、木耳，泡发後和腊r0U一起炒，做成「笋乾腊r0U酱」装玻璃瓶，能当菜也能拌面条；之前晒的红薯乾、南瓜乾，分装成小袋，饿了能当零食。
分类完，我把手机架在厨房门口，打开“一帆风顺”帐号的直播，镜头对着满院子的食材：“大家早！今天不逛院子，给你们看我''''''''''''''''大丰收''''''''''''''''——有从山里带的r0U，自己种的菜，今天全做成能存的熟食，顺便教你们几道野家常走
第二步：边做边播，跟粉丝唠“食材背後的故事”
直播刚开，粉丝就涌了进来，弹幕一下子热闹起来。我一边洗雷纹兽r0U，一边对着镜头解释：“你们看这块r0U，纹理是不是b普通猪r0U粗？这是我之前去h山附近的山里''''''''''''''''采风''''''''''''''''时，跟当地猎户买的，r0U质特别紧实，做酱r0U最合适。”
有粉丝发弹幕：“一凡哥，这是什麽r0U啊？从来没见过！”我笑着打哈哈：“算是山里的''''''''''''''''特sE野味''''''''''''''''，具T名字不好说，不过r0U质真的好，你们要是在老家，也可以用五花r0U做，做法是一样的。”
接着我开始炖腊r0U马铃薯块，锅里的腊r0U滋滋冒油，香味飘满院子。「之前有粉丝问''''''''''''''''腊r0U怎麽炖才不柴''''''''''''''''，其实很简单——先把腊r0U煮10分钟去盐，再切块跟土豆一起炖，炖到土豆软烂，腊r0U的油渗进土豆里，香得能多吃两碗饭。”我边说边用汤匙舀起一点汤，对着镜头晃了晃，“你们看这汤，浓不浓？等会儿炖好，装在密封盒里冻上，想吃的时候加热就行，冬天喝一口，浑身都暖。”
弹幕里满是「好香啊！我都饿了」「学到了！回家试试炖腊r0U」「一凡哥的厨房也太有生活气息了」。这时陈曦跑过来，手里拿着一把刚摘的青菜：「一凡哥，我妈让我给你送点青菜，你直播呢？」我赶紧把镜头转向陈曦：「给大家介绍下，这是邻居家的陈曦，之前帮我剪过视频。」陈年陈曦：「给大家介绍下，这是邻居家的陈曦，之前帮我剪过视频。」陈年姐姐，对着镜头挥手，粉丝们有点害羞，这就是小粉丝」这就是小粉丝？
等赤焰草馒头蒸好，我掀开锅盖，白胖的馒头带??着淡淡的草香。「你们看这个馒头，加了点山里采的''''''''''''''''野菜''''''''''''''''，吃起来带点甜味，不用就菜也能吃两个。」我掰了一块咬了一口，对着镜头说，「之前有老粉问''''''''''''''''村里的主食吃什麽''''''''''''''''，除了米饭，就常做这种杂粮馒头，耐饿还健康，你们是主食，下次教学。」
第三步：分装存空间，拍短片留「美食档案」
直播结束後，我把做好的熟食一一分装：酱r0U切成片，装在真空袋里；腊r0U土豆块、速冻饺子放进密封盒，码进空间的“冷冻区”；腌菜、酱料装在玻璃瓶里，贴上标签写着“腌白菜-202X年X月”“笋乾腊r0U酱月」，存进「常温储备区
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