除了一些富贵人家，偶尔会用些药材炖上一锅老母鸡汤，再者便是过年时分，若是家境好些的便是加上不少调料做上一份红烧鸡，家境差些的填上一颗鸡蛋。
也就是来着这味仙居才知，鸡肉还有如此多的做法，说实在的，家中有些银钱的，往常也不乐意吃这鸡肉，且不说肉少，鸡胸那块肉柴得很，当真是浪费柴火又浪费调料。
直到前头吃上了沈之禾所做的红烧鸡块，新嫩多汁，软烂入味，肉质紧实，且价格也不贵，自是每日都有人来点，如今乍一听这新鲜的名字，倒是有几分心动。
尤其是方才拽着岑郎君那位小郎君，自打尝过一次味仙居的红烧鸡块后，连带着以往极爱的樱桃肉也不香了，每次来味仙居必要点上一份鸡肉，无论是土豆炖鸡还是小鸡炖蘑菇，他都要尝上一尝。