高耸,商贾云集,风华烟月,金粉荟萃,青楼飘出的歌声,激荡着墨绿色梦境般的河水,让人如坠诗画之中。
四个人找一靠近河边的露天美食店铺坐下来,潘豹倒是大方,将这家小吃作坊里所有的特色菜全点上了,那店家见几位客观全都是有钱人,当然用了心思侍候。
稍许,便酒菜齐至,第一道菜名叫「四全宝熏鱼」选料以易水湖中特产的活鲢鱼、鲫鱼、黑鱼、黄鱼,通过淹、荫、蒸工艺,再配以精砂糖、茶叶、苇叶等佐料,用温火熏烤,呈上来后色泽金红相间、未曾吃到中,就已满口清香,待吃入口后,那鱼肉细嫩而不松散,骨刺全脱叫人赞不绝口。
六郎用筷子将熏鱼夹给四小姐吃,四小姐连声赞美店家的手艺,潘豹也夹了过来送给四小姐,四小姐口里美滋滋的嚼着六郎送过来的美味,却将那只碟子推到了一边。
潘凤看到了,用脚在桌子底下踢了六郎一下,示意他照顾一下自己,六郎却装作没看见不予理会。
潘凤生气的又狠狠踢了六郎一脚,六郎哎呀一声,说:「潘凤姐,你不小心踢到我了。
」潘凤红着脸,鼓着香腮,冲着六郎直运气。
店家又端来第二道菜,红焖大河蟹。
易水河蟹个大肉厚,味道鲜美,加上那店家做工极好,让人口水欲滴,六郎又挑了一个最大的给四小姐,说:「现在河蟹刚刚过孵化期,将就着吃,若是八九月来吃,才是蟹正肥时候。
」潘豹傻乎乎的看着四小姐吃,潘凤气不过,用筷子敲敲桌子说:「六郎,别忘了你是干什幺的?不要老惦记着你家四姐,我的肚子也饿了啊。
」潘豹立马站起来,要给潘凤夹菜,被潘凤拦住,明显等着六郎动作。
正好店家又来上菜,这道菜是真定最有名的卤煮野鸭。
制作时,必须要选用一年头上的鸭子,由于野鸭是吃湖中的小鱼虾、水草长成,所以自身的肉更是鲜嫩可口,高温卤煮后,浸过精油再用炭火熏烤,使外皮金黄酥脆,色味俱全。
六郎不容分说,用预备好的刀子将鸭子割开,两只鸭前腿(翅膀)分给四小姐,两只鸭后腿分给自己,一刀剁下鸭头分给潘豹,最后用刀子剜下鸭屁股送到潘凤面前,说:「潘凤姐,这回可是人人有份,你可不要再挑理了。
」潘凤看看六郎的分配,有些不乐意,正要说什幺,潘豹先说了:「六……六哥,你为什幺非给我鸭……鸭头?」六郎说:「你啊!难道没听说过,这人啊,吃什幺就补什幺。
我和我四姐,都是干侦探敌情工作的,所以要吃鸭翅和鸭腿。
你呢,舌头不好使,眼睛又小,还不赶快吃……」六郎转头看到潘凤正对着自己运气,再看看潘凤面前那幺一大块鸭屁股,真不知道该怎样原说。
倒是四小姐先乐得将口中的蟹肉喷到了桌子下面,潘凤红着脸站起来,大声说:「杨六郎、你……你,气死我了!」说完,推开椅子,气呼呼的跑到河边去生气了。
店家又端来第四道菜,爆炒圆鱼卷。
六郎刚要去夹,被四小姐拦住说:「六郎,你有些过分了。
」说罢,用眼神指一指河边的潘凤,六郎轻松一笑,对潘豹说:「去叫你姐姐过来吃饭,还有,今天我们是来你们这里做客的,这酒钱还是你付的好,省的我四姐说你小气。
」潘豹狠狠的啃了一口鸭头,说:「那是……应,应该的。
」说着站起来跑到河边去叫潘凤,六郎悄悄对四小姐说:「四姐,像潘凤这种女人,平时再府里骄横惯了,我若是不挫挫她的锐气,真若是让她来咱杨家做媳妇,还不把你和极为嫂嫂们当吓人使唤了。
」四小姐微微一笑说:「你真打算让她做杨家的媳妇?」六郎叹口气说:「这件事情并不是我愿意不愿意的,而是要看父亲的意思,潘凤虽然金枝玉叶,美貌如仙,可是她不是我喜欢的哪一种,说实话,潘凤要是有一半能像四姐你这样,我就是舍了性命也要娶了她的。
」四小姐俊脸娇红,细声说:「你说我干什幺,再说我有那幺好吗?」六郎手指天上那轮冉冉升起的明月,说:「姐姐就像着这天上的皓月,在我的心里永远都是独一无二的。
」四小姐的芳心微微一颤,默不作声的捧起酒壶,给六郎斟满,说:「好男儿志在安邦定国,我希望你今后做一个顶天立地的英雄,这一杯,姐姐敬你,姐姐永远支持你。
」六郎一饮而尽,听到潘凤说:「你们姐弟真是好雅兴,我就不打扰了,潘豹!算账走人
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