，砂锅也准备就绪。
  夏杰伸手拿起色拉油倒入了锅中，一边倒一边说道：“这个皮蛋瘦肉粥的做法其实也非常简单，回头各位想吃的话也可以试试自己动手做。”
  “第一步我刚刚也已经演示给大家看了啊，把姜丝切好备用，肉丝用淀粉腌制一会儿，然后把洗好的米倒进砂锅里，再加点色拉油泡个十分钟，泡好了，就可以直接煮了。”
  色拉油在锅中晕开，亮黄色的小光点顷刻间在锅中四散开来。
  夏杰跟着拿起菜刀，将盛放皮蛋的大碗搁在砧板前。
  “那边先泡着，正好把凉拌皮蛋也做好。”
  哒哒哒！哒哒哒！一阵清脆的响声后。
  一颗颗皮蛋被切成了八瓣，每一瓣都很均匀工整，如菊花般绽放，让人看了就很享受。
  夏杰去菜地里摘了点香菜，回来洗了洗，然后铺在盘子里，随后又将这些整齐的皮蛋块放了上去。
  “摆盘的话，咱们用香菜打底就成，然后再用醋、花椒油，豆豉，辣椒丝搭配成浇汁，一会儿要吃的时候撒上去就好，怎么样，是不是很简单？”
  说着，夏杰按照刚刚说的顺序一样一样倒进了小碗里，随后交给宋小东道。
  “小东，搅拌下，我这边要煮粥了。”
  宋小东连忙立正，耍宝道。
  “遵命，长官！宋小东保证完成命令！”
  ……
  当粥开始变得粘稠，泛起了一个个气泡后，夏杰冲着无人机说道：“好了，现在粥煮的已经差不多了，咱们可以放入切好的皮蛋，姜丝和肉了，再加上一点点盐巴。”
  “就这样再煮个两三分钟，一道香喷喷的皮蛋瘦肉粥就煮好了，怎么样，是不是很简单啊？”
  “厨神杰说的好详细啊！的确挺简单的，我算了下时间，煮一份皮蛋瘦肉粥也就三十分钟左右，过程也不麻烦，等外卖的话，大概需要四十分钟左右。”
  “我家应该有皮蛋，冰箱里有肉，现在就去做试试！”
  “大力杰，快看你右边，快点啊！”
  “是啊！主播，快看右边啊。”
  弹幕里，网友们一个劲的让他看右边。
  夏杰略带疑惑地转头向右看去。
  只见宋小东正直接拿了一块皮蛋蘸了蘸调料，正准备往嘴里放呢。
  察觉到夏杰的视线后，他手上的动作顿时停了下来，挤出了一个尴尬的笑容，嘴里解释道。
  “咳咳，杰哥，你刚刚调得这料子太香了，我一时间没忍住想尝尝。”
  夏杰挥挥手笑道：“这拿都拿了，吃吧吃吧。”
  “好勒！”
  宋小东迫不及待地将皮蛋送入嘴中咬了一口。
  当Q弹酥脆的蛋白接触到唇齿的一瞬间，附着在其上的辣椒调料也在舌尖蔓延开来。
  宛若一个狂躁的摇滚乐队，在宋小东的味蕾上开了一场躁得不行的演唱会。
 
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