挖出第一种能食用的东西——一种名为「地根Terra-Root」的纤维植物。
外型像盘结的乾藤，粗糙得像是被风磨过的老绳。
剥开表皮後，内里露出一层r白sE纤维，
咬起来带沙，却意外地有一GU细微的甜香。
Milo嚐了一小口，皱眉：「像没洗乾净的山药。」
Jun细细咀嚼，轻轻点头：「这就是火星的米。」
他判断「地根」可以经过脱砂与淀粉化处理，
磨成粉後蒸压成米饭状颗粒。
那一刻，他在笔记上写下：
〈地根：淀粉替代物。口感粗涩，甜香。适合做饭，能煮汤。〉
那是火星上第一笔「可食植物」纪录。
沿着峡谷深入，他们又在铁锈般的裂谷缝里，
发现一片闪着幽白光的菌丝网。
那是「乾磷菌Phospho-Myca」——
一种能在高铁含量的沙层中生长的共生菌群。
dy用手电筒一照，菌丝就发出微微的蓝光，
像呼x1，又像在回应光线的节奏。
当Jun靠近时，他嗅到一GU意料之外的香气——
不是霉，也不是土，
而是近似於香菇炒乾後的甘甜与焦香。
他立刻拆开携行锅具，
取一小撮菌丝放入铸铁锅中，用火轻烘。
气味渐浓，那是火星的第一GU「炒香」。
Milo深x1一口气，忍不住说：
「这味道……引发食慾，口水都要流出来了。」
Jun只是低声回：「这是会x1火提鲜的菌。」
他在笔记上补上注解：
〈乾磷菌：可食X微生物，具自然发酵反应。乾燥後释出鸟苷酸和麸胺酸
，可取代香菇。〉
最後一项发现，
是在南坑热洞的深处。
那里的气温高达七十度，
空气中飘着铁与硫的味道。
他们在热风交错的岩缝间，
发现了几株表面透红、边缘渗出黑Ye的蘑菇——
「血sE蕈Hemoshroom」。
它的伞面像被火烧过的皮肤，
气味强烈、略带甜腻与呛鼻的混合。
Milo一闻就皱眉：「这东西像毒。」
Jun没否认，他只是观察了很久，
取样後放入消毒罐里。
回到基地後，他用低压烘乾法去除外层毒素，
再以冷滤水反覆清洗。
当那GU刺鼻味逐渐消退後，
锅里竟浮出一种难以形容的气息——
那是五香粉的翻版。
带着r0U桂的尾韵、花椒的微麻、八角的甜苦，
彷佛地球记忆在异星土壤里又一次发芽。
Jun嗅了嗅那GU味道，
喃喃道：
「一味取代五香，这是火星专属的记忆。」
他在笔记上写下最後一行——
〈血sE蕈：微毒。经脱毒处理後具香料X。香气复合，近似五香。慎用。〉
那一夜，
他坐在探测车外，
看着远方被风沙掩映的地平线，
心中默默想着：
也许，火星不是没有味道。
它只是等着，有人愿意听它说话。
他将这些材料送进锅中，慢慢熬煮、低声记录——《卤汁事典?卷五》，火星篇，开始书写。
＊＊＊＊＊《卤汁事典?卷五》＊＊＊＊＊
副标：地根之初／火星风首锅试炼
记录人：JunRuo厨号：SR-Kettle-01
共鸣时间：重锅日第65日｜火星历M-4-17-A5
锅型：Luna-3C三代低重力熬锅／备注：内锅修补处高温残响异常
【前言备注】
「今日，是人类卤汁首次接受外星食材的试炼。」
气压正常，水份不足，香料残量不稳。但我决定开火。
因为基地需要一锅新味道，就像我们需要一个新方向。
【试用食材目录】
地根火星代号：MG-01：多纤维、涩甜、黏滑，咬碎如山药；削皮，切段
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