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火星上的一碗卤肉饭

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第三章:探索者之味,之二(第6/6页)
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,高压蒸气预煮10分钟。

    乾磷菌火星代号:MG-02:富含铁酵素,乾燥後具强烈发酵香;日晒风乾後,用着铸铁锅低火焙烤7分钟。

    血sE蘑菇火星代号:MG-03:带轻毒、类五香味,香而不刺;泡盐水时,剥皮除毒,再煎香。

    【熬煮纪录与异常回报】

    火候阶段一慢火28分钟

    卤汁尚未改变X质,气味不明显。

    dy测得气压下陷0.02mPa,疑因菌T释放溶气。

    火候阶段二中火15分钟

    乾磷菌开始释香,与残留地球五香粉产生合香,

    出现酸中带铁的古老气味,近似cHa0Sh石室或年久腌缸。

    火候阶段三再文火40分钟

    汤sE深转,开始出现不明泡沫结晶纹理。

    Milo报告耳中有「细频共鸣」,非幻听。Jun亲测後记述如下:

    【语义感知Zharra共鸣段落】

    「sho-a…vehn-nār…」从他处之根,来者之意

    香味主调重构结果:前调:焦糖与发酵铁香

    中调:土壤纤维/Sh冷岩缝

    後调:烟燻蘑菇×微量麻感

    【感官反应与基地效应】

    食堂中3名试吃者出现轻微「感官延迟同步」现象,

    能同步说出彼此记忆中的「饭桌对话」。

    卤汁声波频谱由连续低频转为脉冲式呼x1节奏,

    dy称其为「心跳型熬汤讯号」。

    一名少年工程师吃完後,

    惊讶表示:「我梦到的,是这个味道。」

    【个人笔记|JunRuo】

    这一锅没有r0U。

    却让我感觉有人回来了。

    不是地球上的谁,

    而是火星这里,

    也可能拥有「回家感」的人。

    我在《卤汁事典》写下这段话:

    「若这是我们第一次真正烹煮火星,那麽这锅卤汁,就是这颗星球的心脏第一次跳动。」

    「请记得这一锅味道。它不是地球的延续,是火星的开端。」

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